最开始吃卢妈的时候还只是一个小店子，名字叫干锅王，高中三年基本上每周都要吃一回，特别怀念干锅吃完还要加汤煮素菜的时候，那个时候煮的米凉粉配上豆豉大头菜芹菜的调料简直是绝了。后来吃过几次都不加汤再煮东西了，米凉粉也很多年前就没有吃到过了，现在连吃个情怀都算不上了，感觉味道跟以前差太远了。

「香辣干锅虾」「香辣鸭翅」「拼鸭掌鸡翅」！卢妈香锅开了很多很多年了。但是现在生意没有以前好了。吃了一次。感觉没有以前的那么好吃了。感觉没有炒出香气。有些盐还没炒散。但是他开了那么多年。去吃一吃情怀还是可以的。[米饭]口味：咸

第一次来卢妈香锅都到门口了还是打车去了另一家，春节期间很多都没开门就到了这里，两个师傅上班点菜后等了很久也能理解「拼鸭掌鸡翅」点的大锅分量有点少都没吃饱也难得加菜等了，直接换下一家。虽说是干锅但炒得并不是那么干香，反而觉得有点润，鸭掌中规中矩，鸡中翅虽然也是冻货，但吃着味儿大感觉不新鲜