[米饭]口味：每周日锻炼完都来和府吃面条，平时16+8控制饮食不敢吃面条🍜，店里领班的阿姨都认识我了。这次点的是泰椒口味的凉拌面，超级好吃，酸辣可口，还能免费续面。[薄荷]环境：周日小孩子上补习班的多，家长更多。每次去都要被挤死了。这次吃饭还是跟人拼座[服务铃]服务：和府最近做活动，下个月4号开通季卡能免费获得一碗面，还是蛮合适的。

这家店开在金谊广场1L中间，特别的好找，一眼就能看到～牛肉小馄饨一口一个特别讨喜，皮薄得能看到里面粉嫩的肉馅，汤底鲜得恰到好处，喝一口暖乎乎的，连汤带馄饨吃完，胃里特别舒服，感觉整个人都被温柔地照顾到了～皮蛋荞麦拌面则是另一种惊喜，荞麦面滑溜溜的带着点韧劲，皮蛋的香和酱料的鲜裹在每一根面条上，清爽不腻，夏天吃简直绝配，吃完嘴里还留着淡淡的麦香，层次感特别好～每次来纠结点啥的时候，发现这两款闭眼选都不会错，能把不同风格的面食做得这么到位，难怪常来的人总说和府捞面懂食客的胃呀～

和府捞面出新品了，可以过来吃吃，味道还是不错的#和府捞面深度体验点评和府捞面作为主打“书房+面食”文化融合的连锁餐饮品牌，以独特的中式文化氛围和标准化餐品在市场中脱颖而出。以下从环境、菜品、服务、性价比等维度展开分析：###一、沉浸式古风用餐环境以“书房”为主题的装修风格极具辨识度，原木书架、暖黄灯光、书法字画营造出静谧雅致的中式氛围感，背景音乐多为古典民乐，用餐体验舒适惬意，适合单人用餐、商务洽谈或朋友小聚。但部分门店因客流大，高峰时段略显嘈杂，静谧感打折。###二、招牌菜品优劣分析1.**核心面食**：招牌草本猪软骨面是必点单品，汤底用多种草本香料熬制，鲜而不腻；猪软骨炖至软糯脱骨，入口即化。酸辣汤雪花肥牛面则以浓郁酸辣口感开胃，肥牛品质鲜嫩。但面条口感存在差异，部分门店面条偏软，缺乏筋道。2.**小吃与配菜**：溏心卤蛋入味均匀，糖心流质感人；老卤凤爪炖煮到位，脱骨易嚼。不过炸物类如猪排、春卷存在油味过重问题，酥脆度欠佳。3.**新品表现**：季节限定款如蟹黄捞面、冬阴功汤底面常有惊喜，但部分创新口味因调味过重或过淡，未能收获广泛好评。###三、服务与细节体验门店服务标准化程度高，点单便捷，出餐速度较快，高峰期约10-15分钟。服务员态度热情，主动添汤、提供纸巾。但部分分店存在收盘不及时、高峰期服务响应慢的情况。###四、性价比与定位人均40-60元的消费，在快餐领域属于中高端价位，对比街边面馆偏贵，但与商场内同类型简餐相比，价格与品质基本匹配。会员体系、套餐组合及外卖优惠能提升性价比，工作日午市套餐更划算。###五、总结推荐适合追求用餐环境、注重品质稳定，且对价格敏感度较低的消费者。推荐招牌草本猪软骨面、溏心卤蛋；避开部分高油或调味过重的小吃。若想追求极致性价比或传统街边风味，则需谨慎选择。