饭庄的环境、陈设有点像我印象中的老国营餐厅，虽然没有花哨的装修，但屋内环境干净简洁让人挺放心的。来了山西一定要吃店当地的特色菜，过油肉味道很赞。就是他家停车太不方便，兜兜转转半天才找到一个附近的停车位。到了饭点儿人不少，尽量早点来吧。

这家餐厅的菜品真是让人惊艳！这道肉质鲜嫩，搭配酸甜的酱汁，口感丰富🍖。还有那道精致的菜品，摆盘很漂亮，吃起来也不错🍽️。整体体验非常棒，下次还会再来！👍这家餐厅的菜品真是让人惊艳！这道肉质鲜嫩，搭配酸甜的酱汁，口感丰富🍖。还有那道精致的菜品，摆盘很漂亮，吃起来也不错🍽️。整体体验非常棒，下次还会再来！👍

[薄荷]环境：环境一般，停车不是特别方便，过年期间只能点固定套餐，但是菜量还是挺大的，上菜稍微有点慢。[米饭]口味：招牌菜是「白菜过油肉」和「粉条豆腐丝」味道都比较正宗，印象比较深刻，其他菜品就中规中矩，可能平时去吃会体验更好。

从中午受伤的过油肉情绪中，我们终于把自己拔了出来，是因为晚上我们选择的这家餐馆，每一道菜都是那么的好吃，而又平民。尤其是这家妈妈的餐厅的过油肉，这才是真正地道的山西味道。还有极度好吃的油炸糕。黄米面包着小豆沙。入口都是幸福感。什锦蔬菜锅味道非常清淡。这个一般。正好赶着办婚宴吃头夜便。特别热闹。

[薄荷]环境：在后院包间吃的，包间挺大，可以容纳20个人[米饭]口味：吃的阳泉有名的三八席，不过是改良版的三八席，海鲜三八席，以海鲜为主，有海鲜铜火锅，海鲜狮子头等，当然，也有普通的阳泉特色炒菜，还是很有名的当地饭庄「白菜过油肉」

十一出游第一天住在平定县，刚好搜到宾馆周边有这家热门餐馆，就来试一下[惊叹]感觉菜品都比较有山西特色，全都是家常口味，物美价廉，3人一共点了3菜1主食，没太吃完。就是当天晚上有酒席，一些菜品做不了，上菜也不算太快。

第一次来这家店，抱着试试看的心态去的，果然没让我失望，菜量大，而且味道还不错。白菜过油肉好好吃，就是那个味儿，西红柿炖牛腩，肉质也特别软烂，非常适合老人跟小孩，还有我这牙口不太好的年轻人。他家的菜，每一个菜火候掌握的都特别好，嫩嫩的。

两个人，3个菜，一屉烧麦，一共80。贵么？不贵。味道还非常好，实在是一流饭店。推荐菜：1.蒜糊豆腐：特色豆腐（方方的），勾芡厚，外壳脆，蒜末香，吃到最后也不会凉，非常好吃。2.特色丸子：肉+鸡蛋做的，小丸子很香，家里的味道，特别下饭。3.豆腐皮粉条：它家的菜勾芡都很厚，吃着有一种老家粉条菜的味道，很适口。平定古州老号饭庄，值得来的老店。

整体来说还可以，过油肉味道还是可以的，带一点酸味儿，味道可以。米粉肉很一般，就是正常的家常菜。烧麦也不好吃，就是中规中矩。环境真的一般，就是那种跟农家乐似的。关键是服务，太差了，服务员都跟大爷似的，爱答不理的，就结账时候非常积极。

到平定太晚了，正到饭点，好多饭店都没空位，就来这里了。平定家常菜馆，可以举行大型宴会！朋友过来玩，请他们尝了尝本地特色。「白菜过油肉」过油肉味道很不错！「米粉肉」味道还可以。肥而不腻，就是有个边边蒸的时候被烤黑了。「平定肉焖」这个不太好，不如东升买的好吃。那个白肉还挺好的，看着很肥但是吃起来一点都不肥。好吃[调皮]「农家莜面条」一般一般。