[糖果]性价比：团购套餐很合算，价格很实惠，味道也还可以，寿喜锅底蛮好吃的[薄荷]环境：装修还行，还算干净，停车很方便，不过停车费小贵，还不能吃饭抵扣，停车场从蓝宫饭店进[米饭]口味：预制有点严重，分量略少。总体3分及格水平。

新一炭火烧鸟是​​日式炭烤美学的精致呈现​​，但体验存在一定落差。​​亮点​​：①​​炭火香气独特​​：采用日本备长炭高温炙烤，鸡皮脆如薄纸，油脂焦香与炭火气息交融，鸡生蚝与横膈膜油脂分布均匀，入口脂香满溢6；②​​穿串工艺讲究​​：遵循“由小到大再缩小”技法，确保每串受热均匀，鸡肝串裹紫苏叶解腻提鲜，火候精准保留食材本味6；③​​场景氛围感强​​：原木吧台+开放式烤炉设计，炭火微光映衬食客专注烤制的身影，仪式感拉满。​​争议点​​：①​​性价比争议​​：人均120-150元，但部分菜品（如鸡皮串）被指“溢价明显”，调味偏重掩盖炭火本味；②​​口味同质化​​：经典款提灯、鸡皮与连锁品牌差异不大，创意菜如抹茶盐烤鸡肝甜度偏高，接受度两极；③​​服务效率不足​​：高峰期烤制速度慢，需多次催单，部分门店无预约制导致等位超30分钟

非常推荐这家店。有一说一，食材是能吃得出来的新鲜。口味的真的挺好的，特别喜欢烧鸟得酱，特别有记忆点。带着一股清香。鸡肉丸子很嫩！口味也很棒。我们两个人点了一个寿喜锅。分量很足，这里环境也挺好得，很清爽。人均消费也不高。价格还是很亲民得。