很奇怪，漯河找不到什么好吃的擀面皮，这家店开的时间倒是蛮久的，我记得小时候在文化路经常吃，但是味道真是一般般。首先，擀面皮太硬了，而不是那种面食的弹性，吃上去很有胶质感，其次，调料的味道也很一般，就是一个字：咸，辣椒油也不香，还不如朋友给我寄的宝鸡擀面皮。

上学时每次和朋友上街，她都必点一碗邢记擀面皮，其实我从来没有感觉它有多好吃，倒是让我也形成了上街就要来一碗的潜意识。好久没吃了，没想到已经涨到七元一碗了，真是物是人非、物价飞涨啊。事实证明，人的口味是不会变的，端上来我依然觉着很难吃。但是保不准过一段时间忘记他的味道，再来一碗[调皮]

邢记擀面皮从我小学吃到现在，百吃不厌，每每回来也都去吃一碗，多放点辣椒是不错的选择，因为他们家的辣椒不是很辣，很香。不喜欢吃辣的也可以只浇点红油，颜色只要一出来，看上去就很有食欲。里面的面筋也是很好吃。推荐前去。