大公鸡烧笨辣椒，鸡肉一点也不腥，香味十足，不柴有嚼劲，吃出了鸡肉的味道，加上笨辣椒，香味立马就出来了，这种香味是食材的原始味道，没有科技与狠活，吃的放心。手撕风干山羊肉一点没有垫底，还能有这么多，羊肉有风干发酵的独特香味，用的是土辣椒酱烧制，两种香味融合在一起，确实是美味，还送了一份粉丝，嗦着粉丝吃着羊肉，[强][强][强]汆肉汤，吃的比较嫩，瘦肉多肥肉少，还加了一点粉，有点点嚼劲，加了丝瓜，真的很适合老人跟小孩吃[色][色][色]虾米酱蒸豆腐，拿他来拌米饭🍚，超级下饭神菜，这种美味，无法形容，只管开炫，别管减肥。苋菜卷你吃过么？我听都没有听过，好吃免费的小菜都这么高档，居然送油炸的小咸鱼，老板你家是开矿的么，不过我喜欢[捂脸][捂脸][捂脸]「笨辣椒烧土公鸡」「手撕风干羊肉」「菌子汆肉汤」「葱爆河虾」……推荐大公鸡，手撕风干山羊肉，粉丝，

从大众点评中看到老板是个退伍军人，果断来打个卡，墙上的奖牌不多，但是含金量非常高，尤其是参加市一级的烹饪比赛，居然得了二等奖，菜品清爽，正宗的土菜，都是饭店自己做的，没有预制菜，食材正宗，尤其是这个黑毛猪肉，真的很香，红烧桂鱼非常好吃，端上来也非常好看，浇上肉末，看着高大上，跟合肥傻子土菜的红烧桂鱼也好吃，但是他俩各有特色，这家的看着更上档次推荐：黑毛猪肉，红烧桂鱼

在大众点评上找到的一家土菜馆，虽然没有土菜两个字，但是食材味道真的是名副其实的土菜馆。今天吃的黑毛猪肉是老板家自己杀的🐷，猪血猪肉还有猪内脏，本来来的时候想好了要吃的菜，但是看到这个猪肉，立马放弃了原来的想法，点了黑毛猪肉烧小土豆，农家汆肉汤，真的香迷糊了，这个肉煮的时候闻着就香，肉在嘴里面怎么嚼都是香，市场上的猪肉都不敢在嘴里面反复的嚼，一股怪味，汆肉汤鲜嫩可口，吃饭前喝一碗，美美的，来他家真的要点黑毛猪肉。推荐：红烧黑毛猪肉，汆肉汤

💥大别山老味道|味蕾的质朴之旅💥🌟一直听闻大别山老味道的大名，今日终于有机会一试。🌿环境方面，充满了大别山当地特色，给人一种质朴又温馨的感觉。菜品更是一绝🤩，每一道菜都仿佛带着大别山的灵魂。招牌的土鸡汤，鲜香浓郁，鸡肉炖得软烂脱骨。各类山野菜也十分新鲜可口。服务很周到，服务员态度亲切热情，让人感觉像在家中吃饭一样自在😋。价格也比较亲民，是品尝地道大别山美食的好去处💕。

生意一如既往的火爆，一直怀念他家的味道，香肉烫粉丝，懂得都懂。可乐鸡翅，老板讲了，鸡翅冻货正常不备货，老板现去买的[捂脸]，小孩非常喜欢大头菜炒肉丝，大头菜酱香味比较足，80年代小时候的味道，家里面没有菜，主要就是酱菜，但是今天的酱菜有点咸，可能生活条件变了，口味变淡了。

一家很好找的土菜馆，夜间门头灯光很漂亮，进门就能看到荣誉墙，质量感拉满全是正宗的土菜，没有一样是预制菜，黑毛猪肉满满一锅，全是肉，就是一点点笨辣椒，香，是真的香，肉皮非常好吃，大公鸡入味，不柴，还是一个字，贼香，鸡汤泡饭必须撑到肚皮腊肉炒笋子，这是我吃到的最好吃的一家，不接受任何的反驳，腊肉的香味，嫩嫩的春笋，甜丝丝的，吃过其他家的，除了咸腊味，真没其他的了，真不是吹他家这个菜，绝对值得你一尝……好吃的太多了，推荐：大公鸡，黑毛猪肉，腊肉炒笋子……

这是我在霍山吃到的最好吃的一家鸡肉，在白马尖玩在附近吃的也是鸡肉，也是柴火烧的，但是味道真心的比不上（具体哪一家就不说了，毕竟生意都不好做[微笑]）他家的鸡肉香味十足，架上笨辣椒那种味道真的很香，入味，肉炖的不是很烂但吃的有嚼劲刚刚好，羊肉烫粉丝吃的过瘾，我不怎么爱吃羊肉，但是这个粉丝烫入味了真的很好吃卤菜味道也不错，老板家自己卤的，品种很多。推荐：大公鸡，羊肉烫粉丝，卤菜[米饭]口味：

前段时间去了大别山老味道土菜馆，体验超棒！一进店，质朴的装修充满乡土气息，氛围亲切。菜品更是一绝，招牌的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，满满的幸福感。还有那清炒时蔬，新鲜脆嫩，保留了食材本味。他家分量超足，性价比很高。服务员热情周到，上菜速度也快。真心推荐给想品尝地道土菜的朋友！

节前回老家，同学强烈建议来的一家土菜馆，位置非常好找，停车方便，环境不错点了大公鸡，味道真的很哇塞，鸡肉干香，原汁原味的，加上笨辣椒香味特别明显，没有特别饿酱料，这个菜一定要尝尝。河虾老板现打电话送的，非常新鲜，虾肉Q弹图三的菜第一次看到也是第一次吃，炸的臭干子，居然是白色的，老板介绍是自己家的卤水，味道不错推荐：大公鸡，河虾，炸干子

朋友介绍的一家土菜馆，强烈推荐我一定要来尝尝，没想到这锅不起眼的小葱汆豆腐颠覆了我对土菜的认知，只有猪油、小葱加上浓厚的豆腐香味，没有现代化的调料，适合我们70后80后（不喜欢原味的，不要点这个菜，免得说我乱引导）。这个季节的大蒜炒腊肉非常给力，他家的口味也比较特殊，大蒜炒的半生，入口微甜，还有大蒜的香味，比昨晚那家饭店好吃多了，除了咸味啥都没有。推荐：小葱汆豆腐锅，大蒜炒腊肉