在大众点评上对比挑选的一家没有套餐、没有代金券的土菜馆，因为这样的土菜馆没有花钱做流量，纯粹自己实力做到回头客。大公鸡入味、香、不柴、有嚼劲口感刚刚好，进口有点咸，但是嚼了鸡肉正好中和了这个咸味，纯纯的咸香口，这就是老式的烧法。杂鱼肉汁细嫩，没有任何的鱼腥味，味道非常好，上面的蒜蓉跟香菜末起了大作用。腊肉炒冬笋，腊肉腊香味十足，冬笋甘甜，但是有少量的笋片有点点涩味，这很正常，因为冬笋涩味非常重，能处理到这样就非常不错了。总结：店面不大，用心做菜，没有像麻辣烫、火锅那种刺激你味蕾的科技与狠活，食材新鲜，菜都是现点现烧，这样的土菜馆名副其实，当下餐饮面临很大的挑战，要么做短期暴利的网红店，要么就做持久的实力派，从今天这个菜看出来了，这个店是做持久的实力派。

这家店就是这个路口第一家，有时候一脚油门就会开过，大家一定要注意，他家的菜就是分量特别大，两个人点三个菜都吃不完，分量倒是杠杠的，味道也还行，标准的土菜做法。色香味俱全！但是稍微有一点点咸，可能是当地的口味是这样！总体来说不错

就餐环境很好，口味也很好，老板说是黑毛猪肉，味道确实不错，猪肉怎么嚼都没有怪味，大公鸡也是土灶烧，鸡肉不柴，值得推荐！