这家牛肉火锅店，名字有些与众不同！但不难找。环境雅致服务热情。牛骨汤底清淡鲜甜，现切牛肉纹理漂亮，在锅中轻涯十秒，入口嫩滑饱满。唯一美中不足的是，如果能有服务员帮忙掌握火候烫肉，体验就更加完美了，就会比较适合聚会聊天不想动手的食客。

虽然深圳没有冬天，但是入冬的第一顿火锅还是要有的。向西村附近果然是美食宝地，这家火锅店原来是重庆火锅，但是好像转型了，有牛肉鲜切还有牛蛙。我们两人点了牛蛙锅，等待时间较久，服务员告诉我们是现点现做，所以等的比较久。终于上菜了，锅底偏辣，牛蛙很大只很新鲜，肉质紧实，能吃出来是现嘎的。一锅大概4只左右。锅里有莴笋配菜。

「鲜切吊龙」这家店的吊龙是现切的，很新鲜，分量也很实在，吃得过瘾。「耙肥肠」香辣过瘾，得先准备好冰饮料[调皮]「井格蘑菇虾滑」蘑菇配虾肉很搭配，蘑菇香味浓郁、虾肉鲜滑可口。[服务铃]服务：服务热情，手脚麻利，上菜快。总体很好，推荐。