前天去绍兴，便宜推荐的这家餐厅，晚上用餐就在这里了，我们一大桌人，点了好多菜品。明档点菜，摆的非常有食欲，看着都想点。菜品不错，衢州味道浓浓的，卤的鸡爪非常够味道，很香辣过瘾，记忆很深刻的一道菜品，鸡爪是炸的虎皮的那种很容易入味，关键味道非常好，非常香辣；炒的青番茄和不错，吃过很多地方的青番茄，他们家炒得算非常好吃的那种了，酸酸的，还有火腿片、辣椒、雪菜的香味，够味；其它各个菜品都有特点，就不一一讲了，下次去的的时候再去。

炎炎夏日，进店就感觉到一阵凉爽。每次来遇到不一样服务员，服务都超级好，每个小细节都有注意到。食材新鲜干净卫生，环境舒适幽雅，上菜也不需要等太久。猪蹄软烂有嚼劲，带点甜口，色香味俱全。生炒鸡块小入味，小火越炖越香辣。

去绍兴旅游，在酒店附近发现这条街，发现这个店，因为我们是江西的，所以偏爱吃辣。于是就这家啦，生意很好，爆满，坐在店外的位置也很拥挤，老板是生意火爆，进店就有点菜台，各式菜品直接可以眼见到，好家伙特色菜反正一个没点……就点的寻常爱吃的！我一江西的，我感觉衢州菜口味也重，特点就是香辣咸香，「酸豆角炒鸭肠」「爆炒鸡胗」酸豆角炒鸭肠是真的很香很下饭，也真的很辣。鸭五件啃起来也极香，不能吃辣的就没这个口服了！

袍江世纪街后面一条街上的衢州菜，衢山村，周六中午去的，生意不错，菜品辣度自己可以说，我们不太会吃辣，只能微辣，鸡煲坐下来就上了，鸡汤不错，里面两个没剥过的鸡蛋（感觉最好还是剥了放进去好）必点菜小炒黄牛肉好吃，一个豆腐味道也不错，红烧肉真的看了都有食欲，味道也好吃的，就是我们后面加了一份馒头钱都付了半小时没来，没给我们下单。这点服务上有点不好，菜好吃的

小炒黄牛肉真的是太好吃了，味道太好，价格也是比较实惠的，还有牛蛙，蔬菜也很好吃，非常的新鲜，现在正是吃小龙虾的季节，13箱小龙虾，很新鲜，每一制都是鲜活的，再来一瓶冰啤酒，太爽了[调皮]，要早一点来哟，如果晚一点的话可能会没有位置诶[鼓掌]

开在浙江这个公认的"美食荒漠"，衢山村算是难得的重口味救星。主打衢州菜，辣得够劲，招牌鸭头卤得入味，啃起来又香又麻；田螺烧得也地道，酱汁浓郁，适合下酒。不过部分菜品发挥不稳定，偶尔偏咸，建议配米饭吃。🍚碳水爱好者的快乐老家主食类表现优秀，衢州烤饼外酥里嫩，夹着葱花肉末很香；炒粉干锅气足，加点辣酱更过瘾。但部分小炒类菜品比较普通，缺乏记忆点，在浙江算中等偏上，放在衢州本地可能就略显平庸了。可能是为了适应本地口味，有些菜辣度打了折扣，老饕可能会觉得不够痛快。环境是农家乐风格，服务比较随性。总体而言，在浙江能吃上这口辣已属难得，但离完美还有距离，值得一试但别期待过高。

[薄荷]环境：多年老店了这次来绍兴出差来这里吃[惊叹][惊叹][惊叹]老的时候人少一点十二点基本坐满了生意很好[服务铃]服务：上餐很快[悠闲][悠闲]服务很好「家烧开化清水鱼」鱼头很新鲜剁椒鱼头很到位[害羞][害羞]「青番茄腊肉」来衢州菜必吃[玫瑰][玫瑰]强烈推荐青番茄「田螺煲」螺丝螺丝嗦起来

[色][色][色]没办法，朋友一来，就要来这家店。口味较辣，菜品新鲜，上菜速度快，店内环境舒适宽敞，服务还特别的好。反正菜品多，每次来都可以吃到不一样的菜品，今日推荐豆腐煲，豆腐外焦里嫩，特别入味[色][色]是我下次来还会点的菜。鸡杂香辣可口～每次的体验都非常棒～

偶然钻进这家衢州菜馆，直接被香迷糊！虎皮鸡爪一抿就脱骨，软糯到心坎里。衢州鸭头卤香四溢，辣得超上头，越啃越上瘾。生炒竹林鸡鲜辣入味，鸡肉紧实有嚼劲。尖椒香干清爽解腻，干菜排骨香酥不腻，口味虾虾肉弹嫩，每一口都在舌尖上跳舞。这顿饭吃得太过瘾，直接列入我的宝藏菜馆名单，下次还要来！

来一次朋友，就必带到衢山村·衢州菜～价格实惠，菜品色香味俱全，份量大。店内环境一直干净整洁，服务绝对五颗星，细节特别好，说话也很耐心温柔。鸭头招牌，炖的很入味，蒜泥空心菜空盘～生炒鸡口味好，毛血旺货真价实，分量太大了[笑脸]毛豆绝对的下饭搭子～谢谢送的西瓜🍉衢山村是我会一直来吃的店[色]