来扬州的第一件事是什么？吃饭要趁早，这不眼睛一睁开，头等大事就是吃早茶，这次打卡的是~花园茶楼，听本地人说一定要去它家的总店试试。可能占了工作日的光，7点到店，无需排队、拼桌，心里美滋滋......店内上下两层，二层是套餐区，一层就餐需在前台点单，选位的同时，需将小票交给服务人员即可，它家的餐具是需要自取的！虾籽馄饨，皮薄、馅多、汤汁鲜美，红汤但又不是辣的，据说所谓的“虾籽”并不是在馄饨肉馅里，而是放在汤里的，吃了半天也没发现，作为特色清淡不油腻，还是不错的！花园小汤包，一笼6个，汤汁偏甜，蘸醋最佳，易爆汁！酒酿元宵，传统特色小吃之一，没有想象中那么惊艳，清淡些，没有南京的好吃！总的来说，接地气、性价比最高的一家店，一顿下来共计38元，主打一个浓浓的生活化气息，要是一层的早茶点心种类再多些，个别点心能拼笼会更好一些。隔壁有它家早点摊，走的时候再捎带点。

早茶的价格都偏贵[擦汗]不是很懂为什么「花园烫干丝」会位列推荐榜第一，真的不推荐，不好吃，很一般，就是豆皮丝「蟹黄包」用料还是很足的，都能在包子里吃到蟹壳666，但是这么一个包子卖22是不是过分了点[流泪]心疼我的钱包「花园蒸饺」这个是全场最佳，30一份价格还算能接受，味道也不错，就是吃的时候千万小心汤汁飞溅到衣服上（亲身经历[流泪]）「青椒肉丝盖浇面」主打一个高性价比，15一碗面量不算太大，肉丝用量很足，面没有什么特别之处，整体偏油，吃了一半油到吃不下去「五丁包」就很普通，甜口的包子，不推荐

🥟本地人推荐的一家扬州早茶馆，据说包子都是手工制作，没有预制点心。工作日的上午，人流量也不小，排了15分钟左右队，室内室外都有座位，基本要拼桌。【菜品品鉴】「蟹黄包」:个头和馅都不大不小，皮子下口松软，有蟹肉和蟹黄，吃上去有螃蟹🦀的味道，但是不腥，值得品尝。美中不足:1个包子22块，不值这价。「青椒肉丝盖浇面」:全场mvp，面比较筋道，辣辣甜甜的。「花园小汤包」:皮子有点偏硬，汤汁很多，内馅十分松软不紧实，偏甜口，我不喜欢。「现磨五谷豆浆」:和外面买的豆浆没啥差别，不踩雷。【服务】:这家店在服务方面还有很大的提升空间，缺乏服务意识，店内工作人员大部分都是老阿姨，给我不好的印象有:1.在我还没有吃完，且菜都没上齐的情况下直接把我餐具收走了，还是当着我的面收的，都没有过问我，我告知其未吃完后，没有抱歉的意思，还在强调她觉得我吃完了，她要收拾了……2.在吃早茶的过程中，有几个阿姨一直在抱怨，一边打扫卫生，一边嫌地脏，一边又嫌人多，给人的用餐体验不好。

[薄荷]环境：听本地人介绍说这家早茶好吃，而且一定是这家店的，就来打个卡～跟着导航来就可以，附近有地面停车🅿️5元\小时～[服务铃]服务：门口长长的排队是单点的，我们上的二楼点套餐不排队！！服务员阿姨都是本地的，一口扬州味儿的普通话，挺亲切的～🍽️餐品：点了2人份早点套餐，100元\位～按人头计算～量真的很多！！干丝就有两种：烫干丝\蟹黄煮干丝～配的小菜还有杂粮粥，腰片汤不膻就是胡椒味有点重[得意]🈶6个包子，有甜有咸，最喜欢千层糕和菜包～

来扬州必须要喝早茶啊。下高铁第一时间就来了。还好赶在清明节之前来，排队大概20分钟。如果过节日来拿就很恐怖了[惊恐]一个人排队，一个人去找地占座就行了属于本地人来的多的餐厅，因为价格和性价比都还不错，但是大家随便去问都能知道，本地人其实是去家附近的早茶店而已[点赞][点赞][点赞]早餐的菜品比较少，就在图片里，11点开午餐会有其他很多好吃的。所以都想尝试的话可以晚点来稍微。菜品整体就是清单口。面条的汤底不错。烫三丝一般不建议点哈，做出彩的是包子类[点赞]大家不想排队的店门口有专门的外卖口直接买了去其他地儿吃也行哈

本地人都推荐的一家早茶店🍜尝试之后觉得没有和趣园茶社差的太多，但是价格划算太多了，推荐👍🏻「花园烫干丝」闻起来巨香，香油味很重。但是奇怪的是吃起来没有闻起来的香，和南京的小厨娘差不多。「青椒肉丝干挑面」大部分的客人都会点，我是吃完忍不住再去加单的，确实很不错～青椒肉丝炒的非常棒，肉丝很嫩，青椒很入味。面条是细面，拌开之后特别香，卤子的味道甜咸适中，很好吃。「五丁包」这价格还没有趣园的三丁包贵，口味是差不多的，都很油润，但是里面并没有海参，两个包子都看了，可能木耳也算一丁吧。「花园蒸饺」皮、馅、汁都平衡的非常好，肉汁很多，蘸醋吃一绝。「酒酿元宵」来了扬州发现这里的酒酿很多，这个酒酿元宵酒酿味很足，甜甜的。元宵也是你糯叽叽的，特别喜欢。「现磨五谷豆浆」不好喝。。已经不能叫豆浆了，更偏向于浓稠的糊糊，太稠了不好喝。总之我觉得来扬州想体验一下早茶文化的话，花园就够了，口味各方面都得到了本地人的认可。如果追求黑珍珠、必吃榜这些头衔的话可以去趣园茶社。

扬州是美食之都，淮扬菜更是八大菜系中的领先者！这次到了镇江，晚歺还是决定去扬州一次！随意选了一家，花园茶楼在我记忆里一直是以点心包子见长！订了个小包房，到后让歺厅经理配歺，主推淮扬特色菜！菜一上来后大家都举手称赞！冷菜的盐水鹅、白切鸡。热菜的清蒸狮子头、清炒虾仁、大煮干丝、文思豆腐、红烧鱼头、炒鳝丝、扬州炒饭。点心的三丁包、花园蒸饺！大部分的淮扬特色几乎都来了！口味应该说至少能达到中上，用正宗来形容一点不为过！如果用结帐的价格来衡量这桌菜，我一定会说太值了！和扬州近几年新开的一些高端歺厅比较，“花园”真是保持着传统，认认真真的做亲民的老字号！

扬州本地人推荐的茶楼，正好赶上清明人很多，排队取号要等好久，但是外面拼桌只有有位置就可以坐，好像流水席，顶着大太阳真的很热[流泪]不赶时间的还是建议等一下吧。这一家没有那种大汤包就点了蟹黄包，汤包和蒸饺，汤包和蒸饺吧就那样也没啥毛病，蟹黄包有点腥。这个豆腐汤真没啥吃头，淡淡的没啥味道，40块的扬州炒饭是必点的。要说多好吃也没有，但是也不难吃。鳝丝还可以，口味偏甜。人少建议少点两个，毕竟都是包子饺子🥟的，还都是肉馅，一吃就饱。总的来说跟富春冶春都差不多就吃一个文化

花园餐厅专注于呈现地道的扬州菜。餐厅环境热闹非凡，人气旺盛。来吃早茶的人特别多好多来这里旅游的人慕名而来但是有很多同名的店还好提前打电话问问要不然就被蒙了（这家是自营的）菜品方面，餐厅秉持着对传统扬州菜的传承与创新，呈现一系列美味佳肴。菜品味道鲜美，色香味俱佳，符合大众口味。不过，并没有太惊艳的感觉感觉网络评价有些夸大其词，餐厅的人气过高，导致上菜速度一般，服务也显得有些繁忙，服务水平一般。跟上菜阿姨说话感觉阿姨很着急态度一般总体来说，餐厅的菜品和服务还有提升空间，但人气旺盛，氛围热闹。如果想品尝正宗的扬州菜，感受热闹的就餐氛围，是个不错的选择。不过，建议提前预订座位，以免等待时间过长。

对扬州早茶充满了期待，心心念念好多年，跟朋友赶巧了连夜赶过去，在晚上搜索的这家店，早上6:30就已经排了很长的队了，结果因为在春节期间，很多东西都没有迟到，简单的一些东西还是有一点点小失望的[薄荷]环境：马路边上停车也方边实话说卫生啥的真一般[服务铃]服务：冷飕飕的天排队冻僵了进去连杯热水都找不到「花园烫干丝」干丝本身品质就不错但味道一般「五丁包」味道不错，馅也还可以，但是是提前蒸好加热的影响了口感