大成小火锅：一年会光顾个4次左右，全南昌所有的分店都吃过，这次逛青山湖万达的时候顺便逛逛这个分店，店内的环境和格局都是统一的，没有什么象季季红那样的走色调系。自助小火锅品种还是比较多，肉的质量我觉得一般，毕竟价格在那里。我一般去吃主要是也水果为主。南昌市2025年开了很多类似的自助小火锅，竞争越来越激烈了，到店后觉得很奇怪，这次才发现锅底由原来的7元/位，涨价到9元/位，调味料等没有什么变化，唯一变化的就是涨价了，行吧，下次想吃自助小火锅就对比下性价比吧。

来吃大成自助小火锅，算中规中矩吧。菜品口味还行，常规火锅食材都有，整体还不错，给四星～菜品挺丰富，各类涮菜、丸子、小吃都有，新鲜度也在线，能满足自助小火锅的畅快吃法。不过环境稍微有点局促，高峰期人多会显得拥挤，要是空间布局优化下就更完美啦，性价比可以，偶尔想随便吃顿自助火锅可以试试

[米饭]口味：完全不像是自助火锅🥘味道超级好！和朋友两个人手和嘴巴没停下来，基本的菜品都有，榴莲千层完全冷冻，吃起来还有冰渣渣。甜品只有椰丝大福好吃😋肉有很多现切！[薄荷]环境：巨无敌闷，一开始坐在里面毅然决然换到靠近门口的位置！店内服务员还说开了空调，我们就坐在空调下面，一点凉风也没感应到，服务员表示因为店内热气太足。吃饭的时候感觉一阵阵热气往肚子吹，发现锅下还有个底座在喷热风[叹气][服务铃]服务：超超超超级离谱，换位置自己端个锅跑，没有服务员表示帮忙，擦座子也只是拿抹布一抹，抹布上都是油[尴尬]