不得不说9月底的江西早晨确实有点凉爽。今天的目的地：爬三清山。我们第一次一起爬山，其实小胖子也没有想象中那么弱。一路很厉害👍途中的嬉戏打闹，感觉到爬山也有趣。我们走的这条上山路，小姐姐比较少。🤣因为买了这个索道只能还是这个返回。到了山底也中午了🕛，所以决定找一家用餐。这里好多都是说300年前……从福建南安搬过来的，所以做的味道也确实符合口味。[薄荷]环境：很整洁干净[服务铃]服务：老板娘服务态度超级舒服的～很亲切。[米饭]口味：味道不错👍

就一个小炒黄牛肉，一个观音菜，加了一份最最最简单的土鸡蛋炒饭，让我感觉到了真正活着的幸福。山顶上的团餐，我觉得可能猪都不吃。而且我，最最最感动的事情是，我居然看到老板娘在摘菜，当见识过了山顶上女神饭店那仅仅冲过水就给你拿上来的碗筷之后，我居然看到老板娘把每一根菜叶子都检查了一遍然后再拿进去厨房的那一刹那，我真的被感动了。小炒黄牛肉端上来的香气，软糯的观音菜，那香喷喷的蛋炒饭，再加上老板直接拎着暖水瓶过来给我们用开水烫碗的时候，（碗其实是那种所谓的清洗消毒后包装好的），我感觉到了被尊重，那不仅是对顾客的尊重，还有对食物的尊重。摸着良心讲，不便宜，而且环境也就那样，但是，景区加持之后，再加上的确不错的口味，我愿意推荐他。（补充一句），买到时候，老板娘说给个好评给我便宜5块，我拒绝了，但是我承诺她我一定会给个好评。

和闺蜜一起去爬三清山，到山脚下正好是饭点，必须吃饱了再爬山呀，遇到热情的老板娘就决定去她家试试。点了几个上海比较少吃的农家菜，大家都一致好评，比较清淡，适合我们上海的口味。在山上住了一晚后，又打电话给老板娘预定了第二天中午的午饭，订了个土鸡汤，下山即刻就能享受美味了[笑脸]特别鸣谢老板娘借的登山杖，很管用哦，至少第二天腿不酸啦！[微笑]

请了年假来江西玩，上午落地上饶后直接来爬三清山，到晚上已经饿的没力气了，正好在逛的时候看到这家有人（家人们谁懂，我只有看到店里有人才有想进去吃的欲望），老板说可以先看看菜单，就进来了~直接买了点评的套餐，性价比巨高，这可是景区啊，这个物价真的绝了，口味也不错，鱼很新鲜，肉炖的也很烂，味道超级好，推荐大家都来吃~

位置好找，就在希尔顿酒店后面，路过看到上一波走的客人吃空的盘子就知道这家店口味肯定不错哈哈哈，果不其然第一口就知道没来错他家菜式主要以农家菜为主，虽然菜品不多，但每一道都很绝，盲点不踩雷[害羞]小溪鱼，选了椒盐做法，鱼肉细腻柔滑，椒盐的咸香味与鱼肉完美融合，调味非常到位白玉豆炒肉丝，菜单上没有的季节限定哈哈哈，我运气真好，白玉豆白得透亮，吃起来粉、爽、微甜，还有米香，有机会来玩的一定不要错过家常豆腐，豆腐外表煎至微黄，内里则柔嫩细滑，搭配酱汁入口即化，真的非常好吃！菜量很大也很实在，店家超热情的

到上饶三清山的第一顿，选择在这里，老板娘特别热情好客。「土鸡」爆炒土鸡，鸡肉真的很香，活鸡现杀，鸡肉一点都不柴，大城市里真的吃不到这么赞的鸡。「三清小河鱼」小河鱼炸得酥脆，连鱼骨头都能吃，味道真的很好。蔬菜选了一个炒卷心菜，非常脆嫩。虽然环境一般般，但是味道真的好，值得推荐。

来了来了！真消费才敢说真话，这家土菜馆真的太好吃了！环境干净整洁，装修很有当地特色。老板服务周到，点菜时会仔细询问口味偏好，并给出合理的建议。菜品分量足，价格实惠，性价比超高！强烈推荐他们家的招牌菜——鲜笋炒腊肉，鲜笋鲜嫩多汁，让人回味无穷。还有柳根鱼也是当地一大特色，非常肥美。总之，这是一家非常值得一试的土菜馆，下次我一定会带朋友再来的！

外双溪索道旁边的希尔顿酒店住了2天，在这家赖家土菜馆吃了2天！价格很合理！没想到江西菜那么好吃，知道我们不吃辣，老板还特地少放了辣！推荐嫩笋五花肉和土鸡汤，真的是太好吃了！稍微放一丢丢辣，鲜味道一下就出来了！p.s外双溪索道往返都没有排队！压根没啥人！！

两天三顿都在这里用餐菜品丰富多样菜量适中我们三个人3菜一汤较为合适（可能爬完山胃口好）老板老板娘热情几次用餐体验都很好尝试了当地特色菜品并且因为不太能吃辣特意让老板炒的微辣推荐

在傍晚细雨蒙蒙中，饿着肚子找酒店附近的菜馆。看到大众点评中名列第三的“赖家土菜馆”，循着下山的路一路找过去。一位大姐在路口拦住我们，热情邀请我们去她家吃饭。一问才知，她就是“赖家土菜馆”的女主人。跟着她走了不短的路又登了两段石阶，看到了她家路旁的土菜馆。天色渐黑，店里没有吃饭的客人。我们犹豫了一下，决定再看看别家的再说。顺原路返回，又看了一两家，也进门打听了菜品和价格。还是不很满意，于是又回到那个路口，没想到那位大姐还在那里等着我们。她热情的说，来三清山不吃我家的菜怎么行？我来请你们跟我去尝尝赖家土菜吧！我们有点感动大姐的真诚，于是又跟着她重上两段高台阶。小店操作间很干净，新鲜的蔬菜陈列在保鲜柜里，时鲜的野菜择的干干净净。我们点了五个菜，要了两瓶酒，炖土鸡很香，春笋炒腊肉味道鲜美，油炸小河鱼肉嫩嫩的，烹了一下火候儿恰到好处，还有家常豆腐和蒜蓉野菜，家常的味道让我们感受到了回家的感觉。纯朴的两口子，丈夫掌勺，大姐上菜。两位先生两瓶小酒，我和另一位姐妹每人尝了一杯她家自酿的杨梅酒，清甜适口。这顿三清山进山第一餐，我们挺满意！感谢赖家土菜馆纯朴厚道的老板夫妇。晚饭后出得门来，雨停了，雾气很浓。慢慢走回酒店的路上，我们决定了一件事：明天三清山下山，还来“赖家土菜馆”吃晚饭。除了他家的饭菜OK，对老板夫妇的认可得分更高。