水脉堂在南通也是属于经典的老牌了，他们家的粥在很多年前就吃过，记得那个时候特别的爱吃，每个月都得去2.3次[米饭]口味：「香菇虾仁粥」很赞👍🏻特别爱吃，老少皆宜「凉拌海藻」很爽口，「口水鸡」入味，虽说是卖粥的，但是冷菜做的口味不会逊色中餐哈哈「黄金脆带鱼」带鱼炸的金脆脆的，品质特别赞，新鲜的很！[服务铃]服务：服务态度很好，迎宾小伙和店长都很热情，让人感受心情愉悦，服务人员服务的也挺周到的，有什么问题都会及时的给与帮助👍🏻👍🏻性价比也接地气，我们5个人吃的300来块钱，还是能接受的！下次想喝粥了必冲他们家😃😃

从进门引座到推荐菜品，全程带着自然微笑。见我们犹豫菜品分量，主动提醒“捞汁小海鲜可拼盘”；粥品沸腾时迅速递上公勺分餐；更难忘的是主动告知隐藏福利：“扫码可领自制酸梅汤”。服务细致却不刻意，如老友般让人松弛自在。一锅鲜醇的鲍鱼粥慰藉脾胃，一碟冰辣捞汁点燃盛夏激情，而服务员恰如其分的关怀，让美食的温度从舌尖蔓延至心底。水脉堂用食材的鲜活、调味的匠心与服务的温度，诠释了何为“食之有道，待客有心”——这碗粥，值得专程而来！

香气扑鼻，令人食指大动：一端上来，就是浓郁的香味，还有梭子蟹散发的香味，扑面而来，这个冰淇淋烤布蕾必须夸一波，好香啊，而且冰淇淋香草味搭配蔓越莓干，一口一个很到位，布雷甜甜的，冰火两重天，凉拌海藻，这个冷菜也可以的，夏天吃这个也爽的，肥肠豆腐煲，豆腐是老豆腐，很地道，肥肠也干净，他家全是现炒现做，绝无预知，经常吃的，分量十足，诚意满满，服务态度也很好，总之而已，一次很愉快的用餐体验，下次还会再来！