涵田酒店配套餐厅，临湖，靠近温泉，连去了两次。环境很好，服务也不错，早点去还能坐到临湖位置，景色很美。点了几个推荐菜，有些还能半份，腌笃鲜特别赞，猪爪也不错，笋烧猪肉微甜，拌饭一流。这家和笋有关的感觉盲点即可，一般都不差。新品的葫芦煎饼一般，太油，慎点。另外推荐白茶啤酒，28一瓶不便宜，但带着股白茶的清香确实有特色。就是比一般啤酒度数高点，11度，喝了微醺，吃完去隔壁泡温泉，度假氛围拉满。

住了两晚，午晚餐都在这里解决，服务很在线，有求必应，菜量都蛮足的「春笋土鸡」来安吉怎么能不吃笋和鸡，鸡的部位挺好，嫩滑香，笋很非常嫩，连吃了两天，其中第一天感觉偏咸，第二天让少盐，果然咸淡正好了，这点很好「沙窝包菜粉丝」很香，有锅气，炒得干干爽爽的，饱了也忍不住想再夹两筷「腌菜土猪肉」虽然和土鸡都是红烧，但味型不一样，这个会有些甜味，土鸡没有，猪肉蛮香的，肥肉也不腻「地衣炒蛋」闻上去不知道为什么有点臭臭的，味道不错，蛋蜡蜡黄「荷塘月色」很大一盘，种类挺多，口味清新「茶香碳烤肉」量足，有一点点叉烧的感觉，好吃的，肉外面一层烤得香脆，趁热吃不然很快就不脆了「牛肉焖饭」虽然是宝宝餐且没有宝宝，但还是想吃，牛肉粒不少，好吃

安吉涵田度假村里的🥢中餐厅来度假村的想法就是要轻松、休闲、可以发呆，用餐当然不舍得再花时间出村去觅食！悠闲自在坐等吃饭是怎样的心情啊！相信大家都懂这个含金量！村里的中餐厅水榭居临水而建；到达返回都有接驳车；进门有迎宾；落座是景观位；菜品丰富多样性；价格因菜品而定；随自己的心意和喜好自由发挥！[薄荷]环境：是全日制餐厅；可提供自助餐（早中晚）。目前客流较少时，只开放午和晚的点餐方式的用餐！因临水景，餐厅是窄长条型。左边为自助餐档位；右边圆桌临湖！整体为传统中式风格装饰；虽然装修已经过了N年，但还是比较典雅大气！[服务铃]服务：确实不错哦！无论主管还是服务人员，工作状态热忱、周到、细致、礼貌！🍽️菜品（两次的餐食）｜「沙窝包菜粉丝」品相不错；口感浓郁（偏咸，调味料重「茶香猪手」焦香Q弹；味道浓郁（偏咸「杭三鲜」食材新鲜且丰富（猪肚；肉皮；鱼丸；春笋；木耳）；口感鲜美；就是不懂这个金汤怎么会这么金黄！菜籽油能发挥出这个功效吗「农家干菜饼」摆盘漂亮；口味独特醇香「山笋笃笃鲜」就是和伲苏州腌笃鲜一样的时令美味；笋为主角；加上百页；窝笋；小排等，咸肉没有看见！汤汁浓郁金黄色与杭三鲜一样，只是食材略为不同「上汤马兰头」苏州人食马兰头基本是麻油拌香干末；现在升级版本用马兰头包馄饨；包春卷（试过挺好吃）！这个上汤做法第一次尝试，口感鲜美只是好奇，上汤与杭三鲜、笃笃鲜的颜色一样金黄，口感差不多！看来这金黄色的汤汁是百搭「北京脆皮烤鸭（半）」吃过高端品质的烤鸭后，对其他任何一家做烤鸭的口感都表示怀疑但是，水榭居的烤鸭品相；口感和质地都非常在线！自上桌后就不停手的卷起来一口闷！饼皮薄又韧；配菜量正好黄瓜去皮去籽；鸭皮香酥脆，油润但不腻，整个口腔里炸烈了味蕾餐厅很人性化，也非常友好！多数菜都可以点半份，免去了更多的浪费和尴尬！大家最关心的问题反映价格贵！我们点的家常菜价格也合理，除非点高大上的特制菜，那么价格可能会高了！就餐前阅读过N条点评，发现差评很多，所以去也是非常纠结的！（3月4日晚）第一次用餐时当面问了一位男性经理，抱歉让他尴尬了。他非常笃定相信自家品质的眼神，也给了我们点餐的勇气！于是开个盲盒啦！两次的用餐后，能感受到餐厅的食材是非常新鲜的；每一道都是现做不是预制菜！只是口感上偏咸偏浓重调味料能吃出来！还有就是几道菜都是一个味道！综合自己的感受和DP亲们的亲测反馈，建意餐厅适当调整大厨的烹饪方式（可能目前的大厨不擅长杭派）；应该公开招聘各帮派系的厨师，毕竟南北有别嘛！度假村马上将迎来采茶旺季，入住客人将翻倍增长！希望餐厅各主管人员和大厨们能携手并进，拿出好方案并去执行尝试！给度假村及每位来宾一份较满意的答卷！据了解，来度假村住的很多都是回头客（包括我们将也是回头客户）！第一次来涵田度假村很是喜欢！因而希望它能够更好！非常愿意推荐亲朋来这休闲度假！前提是餐饮再上一亇台阶！🎈哈哈😆碎碎念念写了仅表个人的想法和建议，如有打扰请谅！！#苏州人在安吉涵田吃吃白相相#

环境优美,饭菜可口,服务优良