时间:2024-05-04 作者:xino 来源:信息网 阅读:40516+
所在地址:贵州省安顺市西秀区中华东路与顾府街交叉口东南100米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:鑫荣甜品店是安顺市信息网分类的信息, 地址在贵州省安顺市西秀区中华东路与顾府街交叉口东南100米, 所属西秀区区号是520402.
准确位置是在距离75.5米的中华东路/顾府街(路口)东南
靠近东街街道内
距离16.1米的顾府街东
距离194.1米的安顺市第一小学北
距离0.9米的安顺云天宾馆
时间:2024-05-04 作者:xino 来源:信息网 阅读:40516+
所在地址:贵州省安顺市西秀区中华东路与顾府街交叉口东南100米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:鑫荣甜品店是安顺市信息网分类的信息, 地址在贵州省安顺市西秀区中华东路与顾府街交叉口东南100米, 所属西秀区区号是520402.
准确位置是在距离75.5米的中华东路/顾府街(路口)东南
靠近东街街道内
距离16.1米的顾府街东
距离194.1米的安顺市第一小学北
距离0.9米的安顺云天宾馆
热门评论
除了价格贵点真的没毛病。第一次吃这种松糕扑粉,像是把藕粉和冲冲糕混合杂志起,+红糖jia花生碎,花生碎真的是灵魂,特别香,老板还是很舍得放料,基本每一口下去都能吃到好多的花生,和松软的冲冲糕,嫩滑的藕粉一起真的太好吃了。
小小的巷子,充满了人间烟火气,在大众点评上看到关于他们家各种甜品的点评,很想每一份都尝一下,可惜的是逢节假日店家太忙了,所以只有冲冲糕和八宝粥。我就只点了冲冲糕,在我看来就是高粑稀饭,但是又没有高粑稀饭里面的那么多配料,食材还是不错的,红糖味很足,也没有那么甜得很腻。常规的打卡,没有特别惊艳到我。大家仅供参考。
我妈种草了冲冲糕,那么由我负责寻找一家靠谱的店来尝试一下。「松糕扑粉」也就是传说中的冲冲糕。虽然是放眼望去就能想象出味道(糯米啊花生碎啊糖啊啥的混合起来的热量小炸弹),但他家做得还挺好吃诶,两人share一份不会觉得很甜腻,但耐不了一点儿甜的就不要尝试了。
这家也是本地人私藏系列,在小巷子间开了好多年,虽然是一家小苍蝇馆子,但是味道却很惊艳。他家的招牌是八宝饭和冲冲糕,基本上是桌桌必点系列。八宝饭端上桌后,米和羹还是分离的,糯米饭上加入了荸荠粉调制的汤汁,搅拌均匀后,舀一勺放入口中,淡淡的甜味随即在口中散开,米饭软软糯糯还带有丝丝嚼劲。而冲冲糕,我还是在安顺第一次吃到,据说在当地,冲冲糕的制作方法已经成为了一种传统技艺。做法是先把大米磨成粉,装模具蒸熟成形,再用开水调成糊,加入芝麻仁、花生仁、桃仁、瓜子仁、白糖等多种甜甜的食材搅拌均匀。香气扑鼻直击味蕾,爱吃甜的朋友一定要将这个小吃收入囊中。
在美食节的箱子里朋友说是她小时候吃到现在的来贵州太多好吃啦「松糕扑粉」这个不是年糕那种绵绵的而且不甜加入黄糖花生碎芝麻有点像藕粉外面坐着很有感觉哈哈哈其他还有很多吃的可恶吃不下了吃不下的话可以点一份这个尝一尝味道
初四晚上人又多又乱,忘记拍照了。一群人冲进巷子,心想拐了,没位置了,然后发现嬢嬢后面的炉子没人坐,大家赶紧挤过去抢凳子坐下,七嘴八舌的点单,我最喜欢吃他家的清汤面了,汤好喝,面好吃,鸡肉还不柴,曾几何时,真的是我们夜间撮街的夜宵上品,再来一碗冲冲糕,天,太安逸了。[薄荷]环境安顺就是这样子,小吃都巷子里。这家店真的是安顺小孩儿藏在心里的秘密,我特别怕他火起来,然后我要排队吃不上了。嬢嬢每次都会说,不要慌,一个一个点,记不到你们说这么多,然后说,不要慌,我先做出来再算钱。人间烟火气,最抚凡人心。送大家一张希尔顿前面的波光凌凌。「冲冲糕」「八宝饭」「清炖面」「馄饨」「卤味」
在网上看到不少网友推荐这一家,就逛到了这里,在一个小巷子里,破是真的破,问老板冲冲糕是什么,松糕扑粉是什么?老板说,“冲冲糕就是冲冲糕,扑粉就是扑粉呀”[流汗][囧]于是我和老板两个一脸懵对望[流汗]算了,管他是什么,吃了再说,八宝饭竟然跟我们平时吃的八宝饭不一样,像是藕粉里面裹了红糖和糯米,撒了花生米碎,味道竟然很不错;扑粉也不错,也是糯糯的口感,好吧,环境就忽略了,可以来尝试[偷笑][偷笑]
我承认,能在传统甜品店吃到惊喜很不容易,精神抗拒着嗜甜,细胞无时不刻在抗争,能够让二者形成平衡,那无疑是赢了。「松糕扑粉」、“糕耙稀饭”、“冲冲糕”都是它!很怀旧的锡壶,蒸汽冒得噗嗤嗤,用其将混合米磨成的粉蒸熟即成,粘稠的红糖是引子,芝麻花生撒一大把,搅合之后黏稠甜糯,有着很明显的颗粒感,这种甜浓却不腻的醇厚,热甜品就该如此。别具一格的「八宝饭」也不该错过,糯米、豆沙经由马蹄粉包裹,同样狂撒芝麻花生,是相对更细腻的滑糯口感,甜度相对低些,糯米清香有体现,这种质地比过往吃的更讨喜。
「八宝饭」糯米➕米糊➕豆沙➕花生,味道香浓口感细滑,甜而不腻。「松糕扑粉」米糕泡米糊,我觉得没有八宝饭好吃,米糕泡进去的口感类似于馒头泡稀饭,米香和红糖适配度没有那么高。安顺必吃美食除了鸡蛋糕就是八宝饭了,路过必须要试试。
暑假来安顺避暑,安顺小吃真是多,很多家又集中在顾府街,很好逛,网红店很集中,半天时间就可以一网打尽。这家冲冲糕点评评分挺好,店面在一个小巷子里,不大。抱着试一试的心态买了一碗冲冲糕,觉得就还好,有点甜,可能不太适合我的口味。