一、环境氛围店面装修得很有特色，一进门就被热闹的氛围感染了。灯光亮度刚刚好，既不会觉得昏暗，又不会让人觉得刺眼。桌椅摆放整齐，间距合理，用餐的时候不会觉得拥挤。店里的卫生状况也相当不错，桌面、地面都很干净，调料区更是井井有条，让人看着就很放心。二、菜品体验（一）锅底点了经典的红油锅，一端上来，那浓郁的牛油香气就直钻鼻子！锅底越煮越香，辣度也很够劲，是那种让人欲罢不能的香辣。而且吃到最后也不会发苦，品质真的很赞。（二）荤菜嫩牛肉和羊肉卷是必点！嫩牛肉口感嫩滑，稍微在锅里涮个十几秒，蘸上自己调的酱料，鲜嫩多汁。羊肉卷肥瘦相间，涮熟后一点膻味都没有，入口即化。还有他们家的特色鸡爪，放在红锅里煮到脱骨，轻轻一抿，满满的胶原蛋白在嘴里化开，辣味和卤味交织，绝了！（三）素菜土豆片切得薄厚适中，煮一会儿就变得软糯入味。响铃卷吸满了锅底的汤汁，一口下去，爆汁的口感超满足。还有金针菇、娃娃菜这些，都很新鲜，品质上乘。三、服务质量服务员们都特别热情，从前台接待到引导入座，都很有礼貌。用餐过程中，服务员会及时帮忙调火候、加汤，还会主动询问需不需要更换骨碟，服务相当贴心。而且，有什么需求跟他们说，都会第一时间帮忙解决，服务效率很高。四、价格性价比人均消费大概在90元左右，以这个菜品品质和服务水平来说，性价比真的蛮高。分量给得很实在，点的菜最后大家都吃得饱饱的。总的来说，滋奇火锅真的很值得一去，无论是和朋友聚会，还是家庭聚餐，都是个很不错的选择，已经列入我的无限回购清单啦！

今天第一次来扬州玩，真的在滋奇火锅坐的那一个小时消解了我今天一上午因高温天气生出的所有怨气😭😭😭先说下我今天的行程吧，早上八点多从南京到扬州，九点半在蒋家桥饺面店吃了早饭但真的很难吃，又先后去了个园何园，因为南京这两天也是这温度，所以我没想到步行一上午逛两个园这么难受，喝了四瓶水还是渴，等到了滋奇已经半条命没了。我打车去的是滋奇火锅在东关街的珍园店，然后坐的位置比较靠里面一进去，滋奇的服务员小姐姐就给我端来了一盘西瓜，又给我倒了一杯叫荞麦茶好像，然后把围裙给我送来终于能歇一会儿真的特别暖心。因为第一次来，什么都不太了解，另一个小姐姐就很耐心的帮我看怎么点，她看我一个人来，告诉我不用点全红汤，可以点一个半红汤半白水，锅底就能省一半，包括教我不要点鸭掌锅，可以点一个半份的鸭掌加一个滋奇锅（这个帮了我很多！我四只鸭掌一个都没吃完，而鸭掌锅足足12只！）我是看小红书攻略把生日设在去吃火锅的时候会有送小礼物，起初就是抱着一个占便宜的心态去的，但整一趟下来到我吃完准备走的那一刻，我真的很想因为滋奇再来扬州一趟（这个的原因后面还有）。我吃饭很磨蹭，还吃一会儿就翻翻手机，一直开大火就会煮老，然后一个路过的服务员大哥就帮我调成了一档，等到我往里面下肥牛时！一个黑衣服小姐姐！特别细心且贴心的过来告诉我很多，大意是涮肥牛不能用低档，不然焖不熟，我想把火关小点的话她可以先帮我涮熟再转小火，我涮的过程中她好像一直在注意这边，等我差不多涮好了她又马上过来帮我调档位[流泪][流泪]她真好。包括我因为上午喝太多水导致吃不下东西，准备打包走的时候，她特别贴心的帮我把菜捞出来，给我拿打包盒和手提袋帮我把菜和饮料装起来，又一路送我到电梯口帮我按电梯，那个黑衣服小姐姐人真的特别好，而且我感觉很难得的是她给我的感觉很真诚，她的友善和服务都很真诚，是我去海底捞体验不到的那种感觉，海底捞服务也很好，但跟这位黑衣服小姐姐的笑容比起来，就像在脸上套了层面具，自动把我和他们隔开。七月的天气实在太过炎热，明年我妹妹高考完打算带她来扬州玩，当然一定要来滋奇试一下，又或许等到今年放寒假，我会趁着北方的风还未抵达，再来细细体验一把"二分无赖是扬州"。刚才在翻小红书的时候，看见有人说滋奇味道一般服务业一般根本比不上海底捞。我想，我虽然不知道别人对这家火锅品牌产生好感的原因，但我确实愿意为了某一刻的体验和感受，选择再次奔赴这座城市

来扬州玩,朋友极力推荐这家扬州地标火锅,原来是招牌鸭掌锅,可惜了不吃鸭掌,看到了他家的清远鸡锅底,店员说今天第一天上,我是第一个点这个锅底的人,好吧,我真是太有眼光了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]老实说,菌菇的锅底配清远鸡确实不咋地,清水或者椰子水配会更能展现出鸡的香味菌菇的味道把鸡香味都盖住了