这家餐饮的环境很干净卫生给消费者带来舒适，感受让人回味无穷这家餐饮每一位服务员都热情耐心从定座到接待客人都非常友善五星好评！火锅也很好吃汤底味道特别浓郁

张家口住的酒店旁，方便，预期不是特别高，吃了之后感觉非常不错，牛肉新鲜看得见，切的也实在，很大一盘，量足，两人套餐一般都吃不了。服务员姐姐态度相当好，方方面面很到位，宾至如归的赶脚，相当的nice，建议在张家口的小伙伴可以常来。

高兴一锅潮汕牛肉火锅真是一次美味的体验！牛肉新鲜现切，肉质鲜嫩，搭配清汤锅底，完美保留了牛肉的原汁原味。手打牛肉丸弹牙多汁，牛杂处理得干净无异味。蘸料简单却恰到好处，沙茶酱香气浓郁。服务细致周到，环境干净舒适，价格合理，性价比高。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是绝佳选择。强烈推荐给喜欢清淡鲜美口味的食客！

【五星推荐！这家牛肉火锅的肉品体验堪称舌尖上的艺术品！】作为一个资深火锅控，这家的现切牛肉彻底颠覆了我对"鲜"的认知！从第一口就被惊艳到必须激情好评——🥩**吊龙**：大理石纹路美得像艺术品！涮8秒捞起，入口是带着奶香的鲜甜，肉质柔嫩到牙齿轻轻一碰就化开，肉汁在舌尖炸开的瞬间幸福感爆棚！🥓**肥胼**：肥瘦黄金3:7比例堪称完美！肥肉部分像丝绸般滑嫩，瘦肉纤维丝丝分明，在牛骨汤里翻滚后挂着晶莹汤汁，蘸点沙茶酱入口，油脂香和肉香的双重暴击让人直呼过瘾！🍖**匙柄**：每盘都自带身份证般的雪花纹！肉质弹嫩得能在筷尖跳舞，咀嚼时能清晰感受到肉纤维的韧性，越嚼越有淡淡的坚果香回甘，绝对是肉食者的高阶享受！💯划重点：所有肉类都是明档现切，师傅的刀工精准到0.1mm薄厚，在漏勺里三起三落就能达到完美熟度！不同部位搭配特调沙茶酱+芹菜末的蘸碟，完全激发出牛肉的本真鲜味，吃完连手指都想嗦干净！从肉品的新鲜度、刀工到口感层次都无可挑剔，绝对是今年吃过最走心的牛肉火锅！已经约好下周带爸妈二刷，爱吃肉的姐妹们闭眼冲就对了！🔥

[米饭]口味：非常好，高汤很鲜[服务铃]服务：很好，非常到位食材超级新鲜。这家餐厅的小料丰富多样。潮式牛肉炒饭菜量充足。牛骨髓口感非常滑嫩。

他家不必多说了吧只要是张家口爱吃潮汕牛肉火锅的不可能不知道他家🤭开了六七年是有的吧之前总是周一半价来吃感觉不是周一半价就亏啦哈哈哈哈哈哈哈简直健身人的食堂每周一吃都不够\\t肉质非常好重点是每天供不应求的不用担心不新鲜最近上了几个套餐感觉比半价还合适这回不用每周等周一随时来吃都很划算个人觉得必点：👉五花趾👈👉吊龙.👈牛胸口🫶

2025新年第一餐下馆子~潮汕鲜牛肉火锅食材选用新鲜牛肉，部位丰富，包括肥牛、吊龙、嫩肉、匙仁等，各具特色；汤色金黄，香气四溢，鲜美醇厚；调料以沙茶酱最为经典，甜味多辣味少，与牛肉绝配[强][强]还有新鲜的蔬菜、豆制品等，为食客提供更多选择[火锅][火锅]服务周到，环境干净整洁！

四个大人一个小孩，团了个四人餐，完全够吃，我们最后还加了一盘嫩肉，虽然是过年期间但店里人也不少，我们吃饭期间一直有人来。这家店在张家口也开了好几年了，汤底比上次来吃更浓郁，我们库库喝汤。口味比以前进步了。肉都不错，是现切的，三盘肉里那个肥牛肉？有筋，个人认为还可以，吊龙每次都点，比肥牛肉嫩一些，匙仁最嫩，也是最好吃的～腐皮和牛肉丸更是每次必点的。想吃潮汕火锅了可以来这里试试～

我非常喜欢潮汕牛肉火锅！首先，他们的牛肉新鲜肥美，每一口都能感受到肉质的鲜嫩和口感的细腻。其次，火锅的小料独特而丰富，调味恰到好处，让人回味无穷。店内的环境宽敞明亮，装修简约却不失温馨，让人感到舒适和放松。服务员态度亲切热情，用心解答客人的问题，让整个用餐体验更加愉快。价格方面也非常实惠周一牛肉半价，物超所值。强烈推荐给喜爱火锅的朋友们！

要不是健身房的小伙伴说，真不知道他家周一半价的活动，老板太低调了。招牌牛骨汤锅底，鲜美不油腻🥘还有牛丸、白萝卜和水果玉米🌽再放点芹菜碎可以连喝三碗！👨‍🍳明档厨房，鲜切上桌🐂从屠宰到下锅不超过6小时！✅由瘦到肥顺序：嫩肉＞五花趾>三花趾>匙柄＞匙仁＞吊龙＞雪花＞胸口朥！-🥩匙仁：是肩胛里脊肉的内层，有着大理石般点状花纹，肥瘦相间涮后极为柔嫩甜美🌸🥩吊龙：牛里脊肉，软嫩鲜甜饱满💦带有浓郁的脂香气，一定要点！🥩五花趾：牛后腿的肌腱，下锅轻轻烫，每一片肉立马就卷在了一起🍥筋道有嚼劲！！-💡开小火下锅，顺序从瘦到肥，一盘肉分两次烫，肉下锅后用筷子打散，烫肉要三吊水，分别吊血水、纤维和酸性，三水后就可以吃啦！