一家开了很久的老店。以前经常去他家吃，觉得他家的麻辣面很好吃。今天照例要的麻辣面和热干面，虽然要的都是小份，但是量很足，真的根本吃不完。麻辣面里的圆白菜和鸡肉挺多的，正和我意，味道还可以。热干面的味道感觉就很一般了，中规中矩的让人吃一次不会有很深印象的那种。

很入味，汤汁很浓郁，我让老板多加了豆芽跟韭菜，花生米是灵魂，地地道道的两掺儿！使劲加醋跟辣椒，一定要先喝口汤，这样还是正确的打开方式！

记得以前上学的时候就总去他们家吃，一个寝室的室友，一坐俩桌子，想想，满满的回忆！没想到，这么多年过去了，胡记，还是那个胡记，无非是随着岁月的更迭，有了些许变化！老店，老味道，服务各方面都不减当年！赞一个[强]

味道不错，孩子非常想吃，下次还会买。

早上起来发现家里就我和臭丫头在家，叫外卖吧，胡记米线，看评价很多都评价说麻辣面很好吃，比瑞瑞还好吃，吃吧，一份米线一份麻辣面，早饭，午饭都有啦，米线汤和米线是分开装的，还可以，中午吃的麻辣面，要的微辣，还是有点辣，肉块比瑞瑞的大，喜欢吃里面的包菜，