蟹凰宫大闸蟹。在奥林的店，又到了秋天吃螃蟹的季节了，南方人喜欢吃蟹子品黄酒，黄酒去一次嘉兴可是喝够了，主要是喝不惯，无锡吃的醉蟹真的是记忆犹新，母蟹78一斤，公蟹98一斤，螃蟹都是鲜活的，老板也很热情，希望生意兴隆。

好螃蟹，不加任何盐，不加姜、紫苏，螃蟹肉应当是甜津津的，这种甜津津味道纯是肉的腥香和嫩，很快会转化为鲜，一种是鲜美的鲜，一种是新鲜的鲜。他家蟹胸腔肉比较大块，但最美味的肉是螯的肉，螯最能看出蟹新鲜度，肉也最好吃，因为运动量最大。

螃蟹是成只卖的，公蟹和母蟹单独的价格。代金券里包括6只公蟹6只母蟹，还有其他附带的黄酒和醋。然后不要这两样给我们换了只同样的母蟹。礼盒的话给绑，但是需要时间，直接自己家吃可以用网兜。螃蟹大小还可以，母蟹黄多，公蟹膏多，很新鲜，味道不错。