时间:2025-05-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260504+
所在地址:江西省南昌市进贤县李渡镇江西李渡酒业有限公司内 到这里去?
联系电话:0791-85632212
简介信息:李渡元代烧酒作坊遗址是南昌市信息网分类的信息, 地址在江西省南昌市进贤县李渡镇江西李渡酒业有限公司内, 所属进贤县区号是360124.
准确位置是在靠近李渡镇内
靠近李渡元代烧酒作坊遗址内
距离62.8米的S212南
时间:2025-05-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260504+
所在地址:江西省南昌市进贤县李渡镇江西李渡酒业有限公司内 到这里去?
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简介信息:李渡元代烧酒作坊遗址是南昌市信息网分类的信息, 地址在江西省南昌市进贤县李渡镇江西李渡酒业有限公司内, 所属进贤县区号是360124.
准确位置是在靠近李渡镇内
靠近李渡元代烧酒作坊遗址内
距离62.8米的S212南
热门评论
在李渡镇,酒不仅是商品,更是一种传承千年的信仰。而李渡酒厂,便是这份信仰最具形体的所在。它不仅延续了元代古窖池的酿造脉络,更成为古法与现代工艺对话的舞台,见证着一个地方从农耕文明走向工业时代的独特路径。李渡酒厂坐落于千年古镇的烟火之中,外观朴实无华,却拥有不可复制的文化基因。厂区核心保存着元代遗存的地下酒窖——这在全国都是极为罕见的“活文物”。这些酒窖并非博物馆里的展品,而是真正参与今天酿造流程的“活遗产”。它们深埋地下,恒温恒湿,静默如时间的脉搏,却孕育出绵柔而有层次的李渡老酒。酒厂内部的工艺流程既尊重传统,也融入现代科技。古法制曲依然在用,手工翻曲、泥池发酵、陶坛贮存,每一道工序都保留了与土地、与气候、与时间互动的空间。而另一方面,酒厂也引入了可视化发酵监控系统、质检分析中心,使这一传统产业焕发出现代生命力。在“文化+科技”的加持下,李渡酒早已超越了地方酒的格局,成为江西白酒文化复兴的旗帜之一。李渡酒厂不仅仅是工业生产的基地,更是一个文化现场。这里可以参观元代古窖,观摩传统制酒技艺,还能亲手试酿,自斟自饮。它像一个微缩的历史剧场,把“酒”的一生——从高粱到烈液,从匠人到知音——演绎得酣畅淋漓。这也使李渡酒厂不仅仅服务于消费,更承担起了历史教育与地方认同的功能。它让人明白:中国酒不只是粮食和水的转化,它更是记忆、技艺和土地精神的沉淀。在李渡镇,酒是灵魂,酒厂是肉身。它不仅生产酒,更生产乡愁、尊严和文化的自信。
免门票,有看书休息的场所。很不错![圆图钉]交通停车:散客推荐自驾或者顺风车,在南昌市,所以顺风车很快就约到了,交通还算便利。有安排导游讲解,都是很有亲和力的导游,业务能力也挺好。可以品李渡酒,吃有酒味的土鸡蛋(好吃!),可以玩p2的自制酒(要加200+的马内!!!直接开溜)看点:有规模最大的元代酒窖,一进到片区内部都是酒香。总之,值得一去!
打卡千年古镇,进贤李渡镇,参观了李渡元代烧酒作坊遗址,见识了1927年封存的酒,品尝了李渡酒,香醇浓郁,味道绝佳,80年代2元一瓶的李渡高梁现在涨到1000多,50斤一坛的李渡已经卖到1万元,还提供寄存服务,寄存在恒温,恒湿的酒窖,每年交纳管理费,长见识了
李渡烧酒作坊遗址是全国重点文物保护单位,也是元代留存下来的,非常不容易,一些元明清的酒窖现在仍能使用,乃是烧酒的鼻祖,液态的古董,喝一口少一口,除了遗址还可以看到现在的制作工艺,还有科教馆,网红打卡点,这里面有讲解员带进去的,大概参观一个小时左右。
我是在年初三去的那会儿人特别多流程是在旁边的接待中心登记交20押金然后领牌子排队凑够一撮人就有导游领着进去参观出来之后牌子交回去押金可退这是我们这乡下地方比较少的4a景区做得还挺好的现在也还是在投入使用里面面积挺大天气好的时候拍照还挺出片导游会领着游客一个一个地方参观讲解这里最多的东西是客人买了之后封存的酒这个地方真的是沉浸式体验眼睛看到的是酒坛子鼻子闻到的是酒香味李渡酒还有分好几种香型的里面也可以试喝购买封存那一排一排封存在这里的酒看标签都已经有几十年了哪个酒友能不心动呢[色]
到了进贤县当地人都会知道的酒就是李渡酒,慕名而来看看元代的制酒厂,通过参观了解到真是一杯李渡酒,半部江西史,当地人也很为自己家乡的酒而自豪。现在酒厂好保留着当年的制酒工厂车间。场区里还有封坛的酒库,一进去扑鼻的酒香。喜欢酒文化的可以多看一看李渡酒的历史。还算比较推荐,大概半天时间足矣,不过参观需要预约。值得注意的是,在这个酒厂买酒反而会有点贵,还是去商店买会比较划算
参观了800年历史的李渡元代烧酒作坊遗址,深感其历史厚重与文化瑰丽。作坊历经风雨,透出浓厚历史感。古老工具虽锈迹斑斑,仍想象其神奇作用。此行让我更深入了解李渡元代烧酒作坊的历史文化,不仅是酿酒之地,更是时代缩影、文化传承。我感其历史厚重、文化瑰丽,为自己能亲身体验这段历史并为中国文化传承感到自豪。相信这片古老土地将继续见证中国酒文化的发展与传承。
国宝李渡,明代窖池,一滴澎湃800年,沉浸式体验中国酒文化。
李渡酒业建了新酒庄,在二月二龙抬头的时候还有祭酒神活动。非常有特色。新酒庄面积很大,占地1550亩,景色和空气非常好,游客也是可以正常参观的。节日的时候还有非遗集市这样的活动。还有免费的酒可以品鉴。还有酒糟鸡蛋🥚。目前没有公共交通可以到达,只能自驾去。
来进贤就一定会来酒厂转转,这个酒厂据说这几年发生了一些变化,之前还是没有接待中心的,但是现在已经有了单独的接待中心,还可以看影片,大家会坐在那里尝尝他们的文创:酒花生。逛酒厂是有讲解员带的,还会尝尝新酿的原浆,还有鸡蛋,酒厂还挺大的,可能转下来需要一个小时的时间。