面是现焖的，服务员还帮我翻了两下，有种现做现吃的感觉，还挺新鲜的。尤其是在我面前。有小食果盘，有小米粥，都是免费。还挺好的。不过果盘里的西瓜和面里的鸡翅我都没有吃。准确来说鸡翅只咬了一口便没有再吃了。虾的话，跟自己家现做的相比的话，是差点意思的。我点的单人餐面“鸡翅鲜虾面”。小米粥味道还是可以的。虽然但是，这顿饭吃的还是挺开心的，1.因为服务人员两个人，服务的还挺好，有主动提醒我有单人餐，给筷子时有问筷子要免费的还是付费的餐具，有友善提醒，没有让我多花钱。2.我的手机没电了，也有帮我放在吧台充。3.连粥也给我端到了跟前，以及我在用小碗盛面时，有提醒我可以用盘子盛，针对这几个点，我吃的挺开心的。也感谢两位的服务，还有厨师。但是我希望老板可以舍得一点，让食材更好一点，舍得舍得，有舍才能有得。食材好了顾客才会来。店才能长久。另外，另一个舍得的店，可以再多顾一个人。偌大的店，两个人服务一帮顾客，不是饭店还好，一旦到了饭点，必然会很忙，那时顾客就会怨服务员服务的不好。实则不然，是店内人手不够，服务员就是忙的脚生烟，脚踩风火轮，恐怕也难照顾这么多人，如果从节省成本上来讲，也可以雇些兼职的。其他的没有了，只是看到评论区有人说服务员服务的不好，又看到人少，故而为服务人员发下声。最后，我对店里两个女服务生的服务还是挺满意的！

来啦来啦来啦，好久没写点评啦～擀匠焖面，这是很久没来了，今天来个回忆杀吧～店面还是那个店面，口味还是没变，不错不错～套餐内赠送的小食西瓜小米粥，坐等焖面加工完成～可能是太久没来了，之前不记得有冰粉，这次也体验下～整体推荐～

餐馆环境宜人，菜肴口味卓越，份量充足且价格适中，堪称业界良心之作，特予五星好评以表敬意与认可。

家人们谁懂啊！今天被擀匠金牌焖面拿捏得死死的！面条劲道有嚼劲，每一根都裹满了浓郁酱汁，香到骨子里。配菜丰富又新鲜，豆角脆嫩、胡萝卜清甜，还有大块软烂入味的肉肉，一口下去超满足。焖面端上来热气腾腾，香味直钻鼻腔，瞬间勾起食欲。用筷子挑起面条，配菜和肉跟着“牵丝挂缕”，视觉和味觉双重享受。吃完整个人都暖乎乎、美滋滋，性价比还超高。这味道，我能炫好几碗！以后就认定擀匠家啦，强烈安利给爱吃焖面的友友们！

焖面还是原来的味道，面条软糯入味，尤其喜欢里面的排骨，焖得很香。环境还行吧，服务怎么说呢响应也算及时，但服务态度懒懒散散的，仿佛看到了同样牛马的自己[捂脸][捂脸]让帮忙换个盘子，换上来的上面还是有点脏东西。不会再去了。

周末中午12点左右到的，位置不少，可能大家都不爱吃焖面了吧。[薄荷]环境：门口可以停车，收费的，吃饭也么的优惠。大概一小时三四块？出来收费9员，云闪付优惠就付了1块挺好。[服务铃]服务：上菜焖面挺快的。服务员帮忙盛粥也挺友好。[米饭]口味：焖面硬，肉更硬，配菜还可以。水果不是好多种自取的，送的零食和橘子。

套餐里的小凉菜没啥可吃的，就索性单点了。大份139加上两份额外的面，4个人吃，有些撑。虽然看着面不多，但是闷出来还有配菜，还是挺多的。土豆，芹菜，胡萝卜，还有排骨。等开锅10分钟，焖好再10分钟。有些干，还是带杯饮料的好。

开了很久的店了冬天店里是有点冷的在大众点评团了双人餐性价比挺高店里就餐的人不是很多但接单外卖的声音很频繁看得出店家能开这么多年也是很有道理的现擀的手擀面很劲道面香味也很足我喜欢加着辣椒油和陈醋吃酸辣可口是我爱的味道辣椒炒肉焖面里最美味的是辣椒肉有些厚口感有点柴希望能改进一下免费的粥比家里熬的好吃

好久没吃焖面了，周末来到高新华录这吃个擀匠焖面。晚饭人不多，环境不错。点了个中份的排骨豆角焖面，也是招牌。出锅前撒上葱花蒜末，非常提味。面条特别劲道，非常棒，吸满了汤汁。排骨都是精排，量也不少。配菜有豆角木耳胡萝卜芹菜，搭配恰到好处。羊肉串很嫩很好吃。炝拌土豆丝很爽口。

中国华录电车站下车就能找到，这家店开了能有十几年了，店面比以前缩小了许多，羊肉串这么多年依然好吃，但是一定要趁热吃。焖面有服务人员帮忙下锅，开盖吃就行了，山西朋友吃过说还算正宗，面劲道手擀的，煮面时间拿捏的刚刚好