最近吃得太清淡了，就来了必吃榜这家沸腾鱼。恰好是饭点儿人超级多，和一对夫妻还有一对闺蜜拼桌。路上点了两杯奶茶，刚好在牛蛙上桌的时候奶茶也到了。沸腾黑鱼是它家主打菜，鱼很鲜嫩香，配菜有黄瓜、豆芽、花菜还有魔芋，其中黄瓜和魔芋最好吃。必须着重推荐一下干锅牛蛙，作为牛蛙重度爱好者，这家蛙仔口味咸鲜、蛙肉紧实Q弹，一看就是健身蛙，非常不错👍一个人的力量还是有限，蛙仔光盘、黑鱼打包。

这家店在群众小学对面，也是一家老店了，点了他家招牌的沸腾鱼和咸蛋茄子。味道说实话还算可以，分量相当大，油比较大，上菜速度也算比较快。环境就是常见的路边小店级别，作为家常加餐来吃还是很不错的，两三个人来点一份鱼锅再加个把菜就够了，性价比挺高。

今年吃过的必吃榜目前应该排第一的位置一个比较名副其实必吃榜沸腾鱼主打一个色香味俱佳没有任何腥味一份118分量很足两个人吃有点多三个人吃差不多基本上店内的品都是下饭菜可以放心冲最后就是这家的拼桌比较任性甚至一个圆桌能拼三组不认识的顾客还蛮有趣的！

是哪家店可以让我特意去两次？！！就为了那一口鱼🐟[薄荷]环境:苍蝇小馆的环境哦，内设洗手间[服务铃]服务:老板态度友好，上菜速度也还行「沸腾黑鱼」⭐️⭐️⭐️⭐️份量足，配菜丰富，就是我们的这个鱼相比别人的可能温度差点意思，适当的烫感是让他更加香喷喷的灵魂，吃到后面感觉越入味「咸蛋茄子」⭐️⭐️⭐️个人感觉一般，就是咸蛋黄是咸蛋黄，茄子是茄子，没有融合的很好，就是加了咸蛋黄味道的茄子，因为吃过相对特别一点的，所以就更喜欢另外一种做法

[薄荷]环境：还行，路边的馆子，门口可以收费停车（加分）[服务铃]服务：没啥服务，朋友推荐的店，生意很火爆，去迟了需要等位「沸腾黑鱼」沸腾鱼是招牌，真的蛮好吃的，很香但不是很辣，干锅做法但鱼肉又很嫩。但量比较少，一份适合两个人吃左右「咸蛋茄子」这个也好吃会想下次来尝试更多其他菜

要不是来旅游我真的是想一周吃一次，没想到来福州吃的最合胃口的居然是水煮鱼[色]菜量特别大，至少我在北京没见过这个价格量这么大的，而且味道特别棒，麻辣鲜香，鱼入味不腥！这边的那个炒青菜也好吃，我一个不爱吃菜的人都没少吃。[服务铃]服务:服务跟菜一比属于有点跟不上了，也可能是太火了，不过小店也没啥可要求服务的～

听同事推荐去吃的[薄荷]环境：店面看着中规中矩大桌偏多以至于两人三人都要拼桌这一点体验感并不好属于被迫拼桌了不然就没办法吃[服务铃]服务：先点了餐结果后面两组人点的都上了我们的还没上理由是他们是不辣的觉得有点搞笑原来有特殊需求的就能先上菜「沸腾黑鱼」沸腾黑鱼两个人吃刚好三个人单独吃不够。看着红红的但是不辣，更多香料的味道，表面撒了很多粉，吃到后面很油「酸辣土豆丝」酸辣土豆丝没有辣也只有酸的味道，吃起来倒是脆脆的

装修后店内用餐环境更舒适了，只是桌位依然有限，用餐还是要早些去咯~「沸腾黑鱼」一如既往的好吃，这次人多点菜也多，解锁了更多菜品，都很不错，可惜来不及拍照[捂脸]很惊喜的…「皮蛋豆腐」好好吃…全桌一致好评，调味酱汁绝佳[点赞]

太咸了。鱼肉咸的，牛肉更咸「沸腾黑鱼」鱼肉一般，不嫩，店里人挺多的，也不问愿不愿意拼桌就直接安排了，老板挺凶的「咸蛋茄子」油很油，咸蛋黄也不多「铁板牛肉」牛肉很咸，吃完真的非常口渴感觉也不像新鲜牛肉。试一试就行了

又打卡一家福州必吃榜餐厅～[薄荷]环境：就在群众路小学街对面，招牌很大，红色字，很好找。店内就是小店环境，干净整洁，一次性餐具。有很多圆桌，适合朋友多人聚餐。[服务铃]服务：有诱导多点菜的嫌疑。我们就三个人，第一次来不知道沸腾鱼份量多大，点了沸腾鱼之后还点了三个菜，结果服务员还引导再点一个，甚至说可以再点一道田鸡之类的大菜，完全没有提出建议控制菜量。我们没点田鸡，点的椒麻鸡，最后竟然还是剩了几乎两道菜的量，只能打包了。这一点服务上做得不好。菜品整体上还是过关的。「沸腾草鱼」份量挺大，价格实惠。草鱼新鲜，味道也不错。少油版沸腾鱼，辣椒粉、干辣椒、花椒的复合香味十足，够味，并不是很辣，绝大多数福州人能接受的辣度。但是朋友觉得花椒的苦味很明显，建议吃不惯花椒的谨慎探店。底下油比较多，有豆芽、魔芋块垫底。「咸蛋茄子」跟预期中的不一样，咸蛋不是咸蛋黄沙，是咸鸭蛋的蛋白。茄子条还挺软烂的，味型咸鲜，咸度适中，香味也还行。「麻椒鸡」凉菜，确实很麻椒，可能用了麻椒油之类的，麻椒味很浓，辣倒是不辣。鸡肉也挺新鲜的，有点像白切鸡的口感。「炒空心菜」福州传统做法，有锅气就很不错，口感脆嫩。「泡椒牛肉」唯一不推荐的一道菜，满满一盘油也不知道咋炒的，盘里这么多泡椒但是一点酸辣味儿都没有，真的神奇。肉质倒是挺嫩的，有没有科技就不知道了。总体来说来这里吃沸腾鱼肯定很值得，其他炒菜略逊色一点，但是也还可。