朋友都推荐这家，烤兔兔，熏兔兔，糟兔兔。实际上会有一点黏糊。一只大约200左右！

大田的烤兔烤的红通通的，和乳鸽或者烧鸭全然不同的口感，烤兔的皮是QQ的，厚厚的。把兔子蒸到七八成熟，然后一遍遍刷上红糟汁烤制，肉质还是保留了很多的水分，没纯卤的那么咸，比纯烤的更多汁。\\t可爱兔兔，可爱吃了。\\t·阿梅烤兔·大田县宝山路富豪KTV旁\\t（烤兔可以切四分之一购买，可以和兔肝一起称斤售，下酒一流）

靠海吃海鲜靠山区吃美味阿梅烤兔当地很有名的老店美食吃过让你回味无穷无尽的确如此糟兔肉质鲜嫩紧致Q弹兔肉感有丰富的蛋白质且滋阴加点当店的调料很赞[比心]牛肉汤很独特与我们平时吃的牛肉汤大不同首先是牛肉香味浓郁大块牛🐮肉加各种牛杂炖煮卖相不好看原汁原味这个季节最暖心的温度「@创作小助手」「@种草君」「@点小咖」「@点小二」「@厦门笔记创作助手」「@笔记课代表」「@上海笔记创作助手」「@点小游」

原来兔肉是凉菜，以为是烤的热乎乎的兔肉。肉质很紧实，不材，特别是兔皮，晶莹剔透的，很Q弹，感觉一嘴下去都是胶原蛋白。牛肉很嫩滑，应该是过水后浇油。朋友一直推荐他们的特色，类似乞丐菜，吃了一口，实在是吃不来。

「糟兔」烤兔虽然是烤的，但不是烧烤味哦，酒糟干香还脆嫩，很好吃。

兔兔那么可爱，你怎么可以不吃它，哈哈哈。谁能想到啊，兔兔爆汁。皮很q弹，然后肉很软烂，中间的夹层会爆汁，甜甜的，超级无敌好吃。据说店家在大田开了很多很多年，从大姐熬到阿姨奶奶，很热情，能真空包装。但是，真空以后风味减半吧，一定要，现场吃看看的说。

也不知道这个店到底是阿梅烤兔还是阿梅糟兔了。哎呦，没有吃兔肉的习惯，是不是有点可惜要错过美食了。其他糟货味道也是可以的。看看这一桌的山珍，红菇和笋都是当地很推荐的食材。这边不知道算不算是客家菜呢？豆腐也是挺好吃的。

[薄荷]环境:几乎都是包厢哦，环境不错[服务铃]服务:阿梅很有人情味了「糟兔」QQ弹弹，很糟鸭的味道一样，都是糟兔的皮很是好吃了「酸菜炒大肠」大肠爱好者，我跪哭了「梅干菜木槿花」太好吃啦真的太好吃啦，但是有点油哦来大田旅游的可以冲，🉑吃

来大田出差，客户推荐吃烤兔，临行前还特别提醒味道很好，就怕你吃不惯属实看到红色的烤兔是有点害怕，学电影台词茶里茶气的说“兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔🐰”哈哈哈哈哈，最后还是点了1/4来尝鲜店里特色菜是烤兔和咸水鸭，老人家觉得咸水鸭好吃，小朋友却觉得兔子好吃😋特色苦菜小肠汤清热降火，入口苦涩喝完回甘红糟蕨菜根也很味美，唯独炒小管稍微逊色所以以后点菜靠山吃山，靠海吃海就好啦[调皮]

吃一次就能让你上隐的烤兔🐰阿梅烤兔经营三十多年的老店环境一般般生意很兴隆每一道菜都很有特色「炒兔肚」卖相不好看，这可是当店招牌菜生姜与兔肚完美结合只有手艺了得的厨师炒的兔肚才会干香入味是不是传说还是要亲自品尝哦「糟兔」经过传统工艺再加上当地特有的酒槽加工兔肉入口Q弹有嚼劲是最好的下酒菜「牛肉汤」我们平时吃到的牛肉汤单一且般般他们家的牛肉汤有一股牛🐮肉青香味道当然食材新鲜又是当地牛肉自然不一般「炒时蔬」土生土长的青菜自然青香每一口下肚很是舒心大城市里很难吃得到的美食简单原生态才健康@点小家@厦门笔记创作助手@上海笔记创作助手@种草君@创作小助手@点小二