时间:2026-06-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:60614+
所在地址:天津市河西区马场街道平泉道平山里19门1层 到这里去?
联系电话:022-23340626
简介信息:鲁菜坊(平山里店)是天津市信息网分类的信息, 地址在天津市河西区马场街道平泉道平山里19门1层, 所属区号是.
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热门评论
第一次来到鲁菜坊,点了四个菜都很好吃。中午人不多,点了个蒲棒鲜贝等菜时能听到厨房打手打高丽糊的声音,炸的漂亮,暄软鲜香。最惊艳的是芫爆鸡丝,鸡胸比鸡腿肉都嫩,足见陈师傅功底,酱爆核桃鸡也非常好吃,肉很嫩,锅烧肘子底口很足,配份小饼,空口吃就很香,酱蘸多了就有点咸了
今天中午与好友夏、李二君同北京美食爱好者相约鲁菜坊品尝陈友志大厨的代表菜式。今日的冷热菜品,大件小炒道道精彩,食客赞不绝口,到家中依然回味,就目前天津活跃在餐饮一线的厨师水平,真正掌握登瀛楼手艺的惟有他一人而已,所以引用夏裕翚老师的话“应吃尽吃”,等老陈退休了登瀛楼的老味道也就只有留在我们记忆中了,这正是:京津食客聚津门鲁菜坊中访老陈乌龙戏珠烧虎肘干焅大虾鲜味醇九转大肠烧白鳝芫爆温拌亦传神大菜小炒皆称妙登瀛遗风一脉存
在平山道一个老楼群的一楼改的,环境可以说是没有,家庭聚餐提前预约了唯一的一个单间。生意还是蛮好的,食客大多以老大爷老大哥那种吃家为主,有一些很经典的鲁菜在别的常规馆子是吃不到的,因为传说中的炒菜师傅是老厨子期待值就会挺高的,珊瑚鱼提前预约也不给做了。菜量都不大,价位也挺高的,基本菜都在百元左右,稍微好点的都一二百,然后鲁菜基本以咸香为主吧,现在好多地方炒菜都爱弄的甜甜的显得好吃,可能老年人们比较喜欢这种没有甜味的。我没有觉得哪道菜比较惊艳,平平吧。无意外不会主动再来。老板的两只小鸟白头翁很可爱。