[薄荷]环境：店内环境较为普通，属于典型的街边小吃店风格，空间不大，桌椅摆放紧凑，整体环境干净整洁，充满了浓浓的市井气息。但是店内卫生条件一般，毕竟是街边小吃店，很多盘子和小碟都未清洗干净。「大肠炝」裹着地瓜粉的大肠口感软糯又有嚼劲，大肠清洗的非常干净，毫无异味。一口满口脂香不油腻。裹的地瓜粉厚度比例刚刚好，挂住鲜美的骨汤，入口顺滑又入味。汤头是高汤熬出来的，胡椒粉的辛辣提升了汤头的口感层次，大肠炝配菜有豆芽，脆嫩的口感搭配大肠软糯嚼劲的口感，一口又香又有口感。「莆田卤面」汤头浓郁，面条是手工碱水面。很容易吸汁和挂汁。汤底是精华，浓郁的骨汤头搭配海鲜的咸鲜味，鲜上加鲜。点了20元的卤面，配料有明虾，海蛎，花蛤。面条吸饱汤汁后软而不烂，弹牙不坨。整体性价比很高，值得光顾尝试。

最爱这家的大肠炝，就是这家店在巷子里，每次骑电动车来都颤颤巍巍的。咸饭的味道比较淡一点，不是特别重口咸味的，花生、五花肉、虾仁干、香菇干、干贝，料头也算丰富。离家久了，就是想念这一口沦陷的莆田风味！汤色清亮不混浊，大肠处理得堪称一绝，完全没有半点腥膻味，刀工也超讲究，切成均匀的小段。入口先是弹润的嚼劲，轻轻一咬就爆出丰盈的肉汁，软糯中带着一丝韧劲。汤喝起来温润又暖胃，蒜酥和生姜、药材的辛香中和了大肠的醇厚，鲜、香、嫩在舌尖交织。店里的环境就是那种很接地气的干净整洁环境，热情又实在，店内还有砂锅和脆皮鸡，上菜速度也快。

前段时间过去吃这家大肠炝，味道还行，但总感觉药味不是很浓郁，然后肠子有点少，感觉可以在加点，海鲜饭不是很好吃，少了喂[薄荷]环境：餐饮馆子卫生都差不多，饭点的时候一下子满座了，生意挺不错的[米饭]口味：味道有点淡，在稍微咸一点点就完美了