偶然听贵州的同事介绍这家贵州菜，老板和老板娘贵州人，第一次点了一个辣子鸡，一个带皮羊肉，一个炒腊肉，辣子鸡和带皮羊肉绝对惊喜到了，辣子鸡没有特别辣本人吃辣弱鸡，鸡肉吃到嘴里满口香酥，带皮羊肉完全不膻，一口气连肉带汤吃了五碗。其他菜属于一般家常能下饭，去的时候正好周末，人比较多，上菜顺序有些混乱，等了半个多小时，后去的菜都先上了，这点挺郁闷。

[薄荷]环境：恒大东门激动对面门面房里的一家饭店。一排店铺门面是挑高的，这家餐馆位置显眼，仔细看门头可以找到。「干炒辣子鸡」58元一份，正宗贵州菜，鸡块吃炒得好，不柴不老不干，香辣味刚刚好！「清炒菠菜」一盘菜很爽口。于2023年11月28日中午

粉，我这辈子无法抗拒的食物之一。虽然是两广人，自幼在花溪王牛肉粉和羊肉粉的熏陶下变得独爱贵州这一口。来了南京挠心挠肺的想，被推荐到这家店之后立刻冲来，这家店的羊肉粉能解80%的瘾！[薄荷]环境：17年开的店了，店里难免有些落灰。老板和服务员都是纯正贵州人。不过我看桌面上都有放烟灰缸，这家店应该不禁止店内吸烟，吃辣的时候闻到烟味会呛。「羊肉粉」就为了这一口来的，特地从家带了贵州花椒面！！没有花椒面怎么行！！可惜没有包菜泡菜，老板说以前他们自己做，但是有些客人夹很多又不吃，都浪费掉了，后来不做了。好可惜….「辣子鸡」满满锅气！很久没在南京吃到这么合胃口的西南小馆了！口味偏咸，很香！除了这种油的辣子鸡之外店里还有干煸辣子鸡哦「竹笋炒腊肉」腊肉是正宗西南口味的，不怎么吃腊肉的我一口下去还是被香到了。腊肉切的很薄，脂肪层晶莹透亮，竹笋鲜甜，混在一起一口搭配非常香。特别值得一提的是，配菜尖椒炒至起虎皮，可见火候。点了鱼腥草，忘了拍了，他家酸菜是自己做的，无功无过。可是他家的油辣椒非常值得表扬，香、鲜、亮！！爱吃辣椒的人真的别错过！价格：两碗粉、3个菜、加了20元羊肉，一共146块钱。下次再去试试别的菜(*¯︶¯*)

开在宝华恒大雅苑这边的一家店，看评价还可以，尝尝看，招牌就是辣子鸡，有干辣椒炒的和酱炒的鸡块两种，味道还可以，还点了牛肉米线和木须肉，店里品种还挺多，米粉和面条、小炒都有，下次来试试干辣椒炒的辣子鸡[调皮][调皮]

去宝华山路过的店，格外的好吃，生意也非常好，下次还会再去的[调皮]

家门口的店，味道不错，价格实惠，喜欢她家羊肉粉的味道。

被小伙伴们安利了多次，终于买了。干煸辣子鸡块，好吃，鸡块大，口感好。

一直很想去的一家店，门口可以停车干煸辣子鸡，58元一份，份量还可以，可以尝试「麻婆豆腐」感觉口味一般般，不是很推荐酸豆角肉丝，酸豆角是老板自己腌制的，挺酸的，可以尝试他家米线推荐大家尝试，点的牛肉米线和鸡杂面，口味都不错。推荐大家去尝尝。

店铺在天正理想城门口，比较显眼，点了干煸辣子鸡，酸汤豆腐鱼瓦罐，老板说两个人够吃啦，不需要再点了。米饭是加了玉米粒的，软硬适中，非常不错。辣子鸡是很大块的鸡肉，空口吃也不是很油，酸汤鱼是加了番茄的，酸酸甜甜，鱼片应该提前腌制过，很入味，好评！

宝华的一家宝藏店铺，会专门来吃的那种，下了班多跑点路来吃羊肉面[调皮]。老板两口子都是贵州人，店里菜品大部分都很辣，辣椒也很香，小菜都是自己腌的。去点面的时候，老板端出来了一盆羊蹄，说是用来烧瓦罐的，看到可馋坏了，20一只来了一个啃着过过瘾，带皮羊肉面，羊肉切的薄薄的，但不算少，羊肉汤煮的很棒，辣子鸡面又是另外一种辣了，也很好吃，店里的菜品应该会逐渐尝一遍