迎乐园拉面——顾客场景识别落差饭店，或者就更加平实地讲——饭馆往日、昔日曾经辉煌，过往一度兴隆就怕坐地起意，不能安守本分、无法固守寂寞；难以恪守特色、坚持保守风格不谙世事，自顾自“起范儿”、“泛矫情”、“唱高调”赵本山曾在小品《小崔说事》说：“咱就是农村小老头小老太太,写啥书啊，小学还没毕业就写书。七天憋出来六个字！”“迎乐园拉面”始创1989年，客观讲：一度凭借锐意、努力，获得顾客的认可、市场的好评当年，除商圈固定顾客、稳定消费，南岗大型商场、购物中心、地下商场购物的消费者，也会到此点几个小菜，吃碗拉面生意兴隆，人来人往，摩肩接踵。记得对面儿童公园门前，有家“和风拉面”无论从从创办年代，经营历史，出品品质，哈尔滨“迎乐园拉面”相比齐齐哈尔“十二中拉面”，都属毫不逊色，伯仲之间一楼点餐的繁琐无为，二楼厨师的越权态度都让顾客感觉：格调变异，画风迥异，场景变迁，识别模糊，情感远离，体验不在生意清淡，门可罗雀，三三两两，“和风拉面”早以随风而逝走出“迎乐园拉面”店外，耳边突然响起——你大妈，已经不是几年前你大妈了！你大ye，永远就是你大ye！结论：成功的饭店，绝对不能擅自心血来潮、头脑一热，而大兴土木、百废全新。动了顾客已经习惯、熟悉的内心识别舒适区。哪是饭店成功最大的财富！

吃了几次这家了，这回来写个评价。店开了很多年了，还在果戈里附近开了砂锅店，还没有去吃过，等有机会去尝一尝。他家真的挺不错的，24小时营业，很人性化。适合上夜班的或者出租车司机啥的解决晚间填饱肚子的问题，菜品的品类还很多样，选择性多。搭配附近的蜜雪冰城和林瑜炸鸡腿，简直绝了。这一趟买下来到店里一吃，香的嘞！

在一个忙碌的下午，帮朋友搬完家，搬完正好到晚饭时间，点开大点app，搜索附近的店，这个面馆印入眼帘，以前就收藏过这家店，这次正好在附近就过去尝一尝。一共是点了两回合的餐，因为没在吃饱，第一轮我点了招牌的茄子肉面，他点了个麻辣面，说一下细节，面是细面，出锅后应该是过凉水了，口感劲道，介于不软不硬的状态。他点的麻辣面，看着不错。第二轮点了一个炒面，也不错。两个人，三碗面，也是把这顿饭吃好了。[米饭]口味：仅对吃的三款面评价，「茄子打卤面」的卤料很足，都是大块的茄子和肉，「麻辣面」料也很足，尤其「素什锦炒面」最惊喜。[薄荷]环境：果戈理大街，儿童公园正门对面，比较好找，但，不好停车🅿️店内环境不错，一楼点，一楼二楼都能吃，店里干净整洁卫生有序[服务铃]服务：大姐很热情，服务好[糖果]性价比：这个价格配这个味道对了，他家二十四小时营业！.TheEnd.「茄子打卤面」「素什锦炒面」