吴克昌面馆早起觅食记特地骑早车来打卡吴克昌面馆，幸亏到得早，人不算多不用排队。店面不大，位置得拼座，服务基本全靠自助。点了微辣牛肉拉面，面条劲道弹牙，汤底鲜香味足。提醒香菜星人提前开口要，不然默认不加。全程不用操心别的，埋头吸面就好，热乎一碗下肚，早起的困倦全消了。

环境真的很差，一地纸，装修也很古老，比较接地气的面馆。面条劲道倒还好，没有那么有嚼劲，汤头很咸，酱油过多的咸，牛肉也一般，可能当地人的习惯选择让他成为了一家比较知名的面馆，实际吃起来，很一般，服务也很一般(没有服务)除了热爱，没必要来花钱买罪受！

安徽池州也有牛肉拉面，拉面的特点与合肥相似，红油加拉面的结合，在池州，醒味、光友和吴克昌是最著名的三家。今天早上降温20度，冒着小雨与朋友来酒店附近的吴克昌拉面馆吃早餐。店面不大但座无虚席，需要拼桌。我们两个人点了牛肉汤面和牛肉葱油拌面，分别是14和15块钱，看卖相，你是喜欢汤面还是拌面？牛肉拉面看起来挺有食欲，面条捞面时学习了苏州面的鲫鱼背，整齐的码放在红油汤底的碗里，卤牛肉片点缀其上。先吃一口，觉得汤底的辣味偏重，但香味不足，面条口感还不错，整体觉得还行，要是再来几瓣蒜，吃的就更香了。