这家老店经常来了他家鸡都是先杀现做适合人多来吃，新鲜鸡肉直接下锅炒，油脂香混着姜片、干辣椒的味道直往鼻子里钻，还没好就闻着肉香流口水！等焖煮到汤汁浓稠，揭开锅盖的瞬间，香气能飘满整条街！鸡肉紧实不柴，嚼着超入味，就连锅底的土豆、干豇豆，干竹笋都吸饱了肉香，粉糯又下饭～

和家人经常去吃，人多吃其实很划算真的柴火烧的鸡。现点现杀现炒，里面配菜也很丰富，山药萝卜脆耳干豇豆豆角等等我最喜欢现贴的饼子。底部脆脆的，上面柔软。在汤汁里裹一裹。好吃绝了。分量也很足。从来没有吃完过。

当地朋友带我来这里吃比较有特色的铁锅炖。她说食材特别新鲜，因为鸡是现挑现杀的，选好鸡后，将食材准备好，用柴火酱将一个大铁锅烧热，然后用秘制酱料将鸡炒熟，再配上淮山、魔芋、豆腐、海带等各种配菜一起煮熟，锅边还可以烤饼。整体下来约45分钟，鸡肉和配菜都很入味，特别好吃！