豆纤真的是我小时候记忆中的味道哈哈，不过现在卖的店越来越少了，正好上次朋友带我打卡了原东闸口豆纤，有点小开心。这家就在建元路上，门店不大，有点不显眼，但是挺干净的，老板很健谈，我估计太久没吃到豆纤，好奇宝宝上线，老板听我和朋友聊天一会一个疑问，也会耐心跟我们解答，超nice。豆纤其实吃起来有点类似面线糊，稠稠糊糊滑滑的，豆纤本身就是豆子磨粉做的，所以吃起来比面线糊多了一些豆香味，加上自己喜欢的卤料，就感觉很暖胃的样子。还有店里的炸肉也很好吃，炸得很透，面衣薄而且酥脆，搭配的酸甜酱汁挺解腻，我一个人能吃一盘。

漳州小吃众多，豆纤就是其中一种，豆子磨粉做成的片，漳州卖豆纤的店不多，今晚在原东闸口豆纤店打卡！浓浓的豆浆味，口感跟面线糊相似，汤内有嫩嫩的鸭血。加入微微辣的粉肉，笋，肠，一碗下肚暖胃暖身，很舒服，15元