东西很多，但是每一道菜的菜码不多…点菜小哥蛮好的。主动提醒我们点太多菜了，比如点菜时说“你们已经有五道肉类了不要再点了”上菜速度巨慢巨慢巨慢！我们吃着吃着就断了没东西可以吃好尴尬，到了最后都上来了又东西吃不完。态度很差啊，他们说上菜太慢了、都在说人多就是这样的。客人多你们就加人手啊，怎么变成了理直气壮地说人多就这样！这态度真的很不爽。你家也不算便宜，不就想要吃个服务吗？照片没怎么拍，因为自家聚会还带着孩子们，吵吵闹闹。实在是生气这个态度，特意上来评价的！

重新装修后高大上很多。我喜欢这里的特色小吃，餐包也很香！蚝烙煎的也特别香！包房有洗手间和茶几，宴客和家庭聚会特别适合

好几年没来这个店了。这次中秋回来这里聚餐，首先被门口8层高的电动车库吸引到了！因地制宜，与时俱进啊！从停车的数量可以看出来这家店生意相当不错。可能之前吃太多次了，没有特别惊艳的感受。但菜品是依然地精致。感觉今天生腌的个头小了点，不大脆。

一家很老的店了，就在嘉桦酒店后面，每次来普宁都去吃，这次连着去吃了两天，这家烧鹅很好吃，鱼翅和辽参也挺好的，腌血蛤是最赞的，真的吃完还想吃，下稀饭特别好，经济实惠，每次都有甜品送，服务员也挺热情，中途换骨碟加水都挺勤快的

[薄荷]环境：在普宁饭店这个地方周边算是比较好的了。[服务铃]服务：服务很好，很到位，热情，仔细食材都比较新鲜，对海鲜龙虾印象比较深，蒸的时间刚刚好，原汁原味的吃法，非常鲜，肉质口感很好那种Q弹的感觉。另外这个不知道叫什么的热饮，慢慢品发现味道不错，而且解腻！

作为普宁老牌酒楼，就得以高标准来要求了，说说个别的菜吧，法式小餐包面皮确实做的口感不好叉烧调的也差点味道，鹅掌做的呢口味太重，甜尔发腻，炸的太过口感太差，太过于软烂，一下子就化了，比起以前的厨师团队有差距

普宁印象最早认识普宁，是普宁豆酱，和阳江豆豉，作为餐饮业常用的调料被认知；后来到吃潮牌菜，普宁豆腐是菜谱上不可或缺的存在。在潮州匆匆吃顿饭，大年初六，跟着S哥到普宁吃个午饭。路上灏子介绍普宁的风俗，特别是许多只有晚上才开店的特色美食，让我本就骚动不已的吃货之心遭遇难以抵抗的诱惑，差点就想真个“吃了晚饭和宵夜再走”。来到普宁已经下午一点多了，所以无法逐一去体验各种小吃，只能选一个综合性酒楼，然后安排多几种地方风味。普宁豆酱鸡是S哥叫加上让会我试一下的；这个是潮菜中的传统菜，今天的版本是去骨改良版，味道不错；我刻意点了个翡翠百合，这也算是新派潮菜中的美食，对痛风者很友好的一道菜，是我可以长吃的；普宁豆腐，作为资深痛风者我已多年不吃豆腐了，但一来这是地方特色，二来卖相不错，竟连吃两块；S哥说传统版本是淋韮菜汁上去的，和我印象中一致。豆腐皮酥里嫩，混合着韮菜水，激发出浓冽豆香；确实不愧为当地特产；因为要赶时间去汕尾，所以没办法去体验更多的美食；但我觉得领略一个地方的饮食文化，离不开人，人才是推动饮食发展的关键元素。且不说我心目中才华横溢的大诗人S哥、有美食就有他在的吃货老虎、识吃会饮的灏子等，连他的同学彦子，不仅会吃，居然也将波尔多各个年份如数家珍，让人惊讶。今天彦子给我们准备了波菲庄和黑教皇，虽然都是14年的普通年份，但黑教皇给我太多惊喜：香气略微矜持片刻便次第而开，黑醋栗，奶油，干果，蜜饯（干），木科精油的清凉感持续环绕……我觉得它有两个特点：一是它赤霞珠的香气一直很克制，但有在其它香气呈现的时候保持存在感，而且水乳交融；二是它表现稳定，从盛开就保持到最后，未来可期。灏子专门叫人打包几盒“糖葱薄饼”。说实在话以前有吃过，但没有认真体会，也不觉得特色；现在才发觉是错过了鉴赏期并用错误的方式去食用。糖葱入口雪崩式酥化，糖分被薄饼包容，并用薄饼的湿韧感中和了糖葱的甜度，芝麻和香菜丰富了口腔的滋味及触感，怕糖的人可以连吃四五个！可惜我赶时间，很多特色的东西没吃到，比如洪阳鱼粥、普宁粿汁、S肉火锅、普宁饺子……我说人不可能把所有的美食都吃遍的，留着下次再来，多了相聚的机会和念想。套用S哥的话：感恩一直对我那么好，珍惜每次相聚，惜福！

1长寿谷大麦焗大连鲍这个吃法挺特别，大麦和鲍鱼都蛮有嚼劲的。2伊面蒸木虾虾🦐很大只。3红焖海参4富贵石榴球名字不错，说的就是马蹄～搭配起来还挺爽口。5港式脆皮烧鹅很肥，皮下脂肪很多。肉质还不错。6法式小餐包第一口感觉不错，多咬几口就感觉有点甜了。里面的馅没多少且味道一般般。

我们一大家5台车去吃饭，门口保安跟我说没车位，要停在旁边的酒店，我家人后面来的又让他们停到立体车库里了，这区别对待就让人感受很不好了。小吃非常不错，值得推荐，海鲜鱼类也非常鲜，石斑鱼头汤我喝了两大碗。炸豆干外脆里嫩，真是一绝。菜粿那些味道就一般，有点点苦。改良版海鲜毛血旺有点意思，里面是鱿鱼、干贝、还有类似海参的东西做的，确实特别，味道也不错。其他菜品也还行，就是希望门口的引导停车服务跟得上。

此次回普宁，就是来吃婚席的🎎🏅️金牌全体乳猪婚席的期盼之一☝️幸好这个没让我失望…不过烤乳猪也是不容易出错的菜品咯！但是除了这个之外的菜品，都emmm[流汗]🔸鸿运四彩拼盘看着就捞捞的，没多吃🔹清蒸大连鲍怎么会有这么硬的鲍鱼阿……🔸伊面蒸龙虾作为我婚席最爱吃的菜品之一，居然可以这么难吃，调味烂龙虾烂，大震惊！！🔹招牌红烧翅第一次吃到这么多杂质的翅，口感极差（直接点说，上了10几道菜，没几个好吃的……吃到后面已经彻底失望🙃）我坐的那个位置，天花板还一直漏水，我真的好无语……服务员的态度也就一般，不值不值！