小城市里一家品质日料刺身新鲜度高：三文鱼刺身色泽红润，纹理清晰，脂膏丰腴，口感软糯；甜虾、北极贝等也甘甜爽脆，新鲜度不错。蟹肉焗卷强推！挤满秘制芝士焗酱，经高温炙烤后，风味丰富；牛肉寿喜锅也很不错！清甜香醇，大片牛肉搭配新鲜蔬菜，食材在汤汁中煮制后吸饱了鲜味，口感清淡爽口。环境优雅私密：店内装修以木质调为主，营造出简约、宁静的日式氛围，座位之间有隔断，为食客提供了相对私密的用餐环境。板前料理明档操作，让顾客可以看到厨师的烹饪过程，吃得放心店铺位置相对隐蔽，位于胡同内，可能不太好找。对于不熟悉当地环境的顾客来说，需要花费一些时间寻找。

刷到抖音来的～还好没让我失望，在一个院子的仓库里，挺特别的门店～三文鱼品质还不错，是厚切，鸡肉饭也很好吃，是小份装的，甜虾要比自助店的大很多很多，甜甜的，品质不错，寿喜烧就是日料味道的那种，鹅肝很香，一份是两块，很大的

最近馋日料了跟我闺蜜直接过来了他家停车依旧略紧张可能是头一天下雨本来就不太多的停车地方出来个大水坑中午过去的时候客人不多出餐速度依旧可以的这次依旧是单点的「刺身三品」品质还可以吧，山葵给的足「牛肉寿喜锅」味道中规中矩不会很淡「芝士瀑布紫薯」趁热吃很好吃，芝士量很足「海胆鲜虾天妇罗」海胆不是很多「蒲烧鳗鱼」这次的鳗鱼鱼刺有点多，烤的比较嫩一些，我更喜欢老一点的，很入味「美国菲力牛排」牛排很好吃，我很喜欢「鸡皮虾」鸡皮脆脆的「牛肉饭」味道也还可以我和我闺蜜两个人花了小400，又是人均小200的一顿，这次没点那么多主食还是这人均[捂脸]