是不一样的口味体验，老板说鱼都是空运过来的，一口鱼肉夹杂一碗菜配上油和料汁，送进嘴里真是一种享受，以后再也不用馋南方的鱼生了，在潍坊就完全可以吃的到，是我喜欢能接受的口感。很嫩，很鲜。停车好停。推荐菜:横县鱼生

基本不评价，但是这家太好吃了！！！鱼生爱好者赶紧冲！！广西贵州风味爱好者也有口福了，随便点的完全不踩雷。小哥会演示鱼生吃法，一口下去复杂香气在口腔爆炸，清新蔬菜和浓郁酸味配上鱼生鲜甜，回味无穷。

之前在视频看到老板自己拍，觉得老板应该是个懂吃也有情怀的人，所以大老远跨城去试了试。首先第一是服务员，培训的太不够了，问啥啥不知道，才上来也不介绍，也不告知怎么吃；第二是鱼生的配菜，很多都干了，这个不大好；第三是皖鱼，我意见很大！我们是要涮锅的，不是吃鱼生的，切成片是啥意思呢，这不把鱼给废了吗？而且不区分部位，这是不知道皖鱼怎么吃吗？还有就是鱼皮鱼肚什么的竟然都给扔了？是怕发现不是用的脆皖鱼吗？我确认你们给上的不是脆皖，而是普通草鱼，口感价格各方面可是差了不少啊，这样干的话我觉得再努力也是干不好的！