终于打卡了这家火了好多年的老店，果然没辜负“必吃榜”的名气。店面不大，总共就十来张桌子，饭点刚到就座无虚席，连找座位都得靠点运气，但这热闹劲儿恰恰是味道的最好证明。他家的招牌油泼刀削面必须闭眼点！刀削的面条厚实又筋道，入口带着弹劲儿，完全不是软塌塌的口感。上桌时铺满辣椒碎、蒜末和葱花，热油一浇瞬间“滋啦”作响，香气直接扑鼻而来，拌匀后每根面条都裹满油润的酱汁，蒜香、辣香和面香融合得恰到好处，趁热吃越嚼越上头。口味重的可以加点醋，酸辣解腻，好吃到几乎要舔盘子。性价比更是惊喜，小份就足够吃饱，分量实在得堪比“面盆”。虽然是小馆子，但卫生干净，老板服务也热情，完全没有网红店的敷衍感。

兴源道上，天元花园小区对面！很好[薄荷]环境：苍蝇小馆，环境一般吧，座位稍稍有些挤，高峰饭点需要等位！[服务铃]服务：老板娘态度很好，点餐时也很耐心！出餐很快，点完付款，等面！[糖果]性价比：很不错，九块钱一碗面，女孩子能吃饱！[米饭]口味：唐山油泼面no1，本人最爱的一家，蒜不辣，面条劲道，辣椒🌶️香而不辣！「油泼面」

非常实惠，在这个年代，能8块钱吃饱一顿饭，太不容易了。环境很普通，但人很多，一看都是老顾客。面的口味没有特别惊艳，如果说好吃的不得了，那是瞎说，但确实还可以，至少是对得起价钱的。总体来说还可以，就是油大。