在西宁的每一天，都没离开过酸奶，多试试，都不会失望啊！[tips]必点：「桶装牦牛酸奶」牦牛酸奶和普通的「瓶装酸奶」酸奶都尝试了一下，还是普通的最物美价廉，性价比杠杠滴！酸奶整体来说质感更硬一点点，口感很细腻丝滑，有奶香味！表面黄黄的一层奶皮和植物油脂的混合，挺特别的！

在兴海路吃完晚餐路过，发现了一家酸奶小店，附近居民领着几袋简装手工酸奶就出来了。看起来非常不错进店一看，店里分两部分，一边是卖那些工厂制作的特产类的，一边是他们自己手工做的产品品种选择很多，都储存在冰箱里保鲜看起来非常好吃。原味酸奶和牦牛奶各选了一份，然后称了点奶酪，价格还可以不算很贵。很好吃很纯正～小店还有网店，买了好大一份寄回家分享，店家包装得也很给力，顺丰冷运

到青海必尝当地酸奶！与常见酸奶不同，它呈膏状，要用勺子挖着吃，质地浓稠绵密，像凝脂般细腻。表层浮着一层厚厚的奶皮，满是醇厚奶香。入口先是自然微酸，而后清甜漫开，口感层次丰富。配料干净，无多余添加剂，健康又美味，真的一试难忘！

去西宁玩怎么能错过酸奶呢，喝了好几家酸奶，基本上一天能喝好几瓶，回家的时候又带走了12瓶，这家酸奶上面有厚厚一层的奶皮，吃起来很香，和超市的酸奶味道就是不一样，本地人也买的小店，很划算，还有团购，回家后对酸奶的味道还是念念不忘

在附近吃完早餐路过，发现了一家酸奶店就走进去看看店分两部分，一边是卖那些工厂制作的特产类的，一边是他们自己手工做的产品我肯定是选自己做的那边呀~哈哈选择蛮多，而且大多都储存在冰箱里保鲜买了2份酸奶，都很好吃~然后称了点奶酪，价格还可以不算很贵。很好吃很纯正~很可惜这些也就当地才能买到。也不知几时有机会再去了

在西宁酸奶你肯定不缺，但一口浓郁的牦牛酸奶你值得拥有！这里都是大哥大姐自己从祁连自家牧场牦牛处挖掘出来的宝藏奶制品，选择了有糖无糖两款牦牛酸奶和一整张牦牛奶皮，可谓奶香浓郁，比起黄牛类奶制品牦牛的会更厚重一些，喜欢奶品的朋友不能错过！

第一次吃到牦牛酸奶是真的一股牦牛味[糖果]口味：「桶装牦牛酸奶」在买的时候老板一开始给我拿了有糖的，我问有没有无糖的，老板说无糖的很酸的，一般人可吃不习惯，但我一般都爱吃酸的、果断买了。上面有一层厚厚的黄色的奶皮（感觉应该是加了菜籽油这些？）整体的口感非常的浓厚，酸味确实相对普通的牛奶高很多，还有很浓厚的奶腥的味道好吃😋

祁连酸奶（兴海路店）西宁本地的酸奶真的很好喝，因为有轻微的乳糖不耐受，我平时喝完普通的酸奶总有发酵感，喝西宁的酸奶一点事儿没有，在西宁的几天每天都至少喝两盒。其实，酸奶在西宁倒是很容易买到，味道也都挺不错的，主要是回家的时候想带点回去，看了半天感觉这家店的东西很全，也有更适合长途运输的包装，就专门来了一趟。这家店开在兴海路上，兴海路上有很多本地比较有名的餐厅小店，吃完饭再走几步就到了，还是很方便的。🐮🐮🐮先说一下酸奶本身，他们家的酸奶真的很全，有黄牛奶的有牦牛奶的，有无糖的有含糖的，含糖的还分砂糖冰糖。上面有黄色油层的是黄牛奶的，比牦牛奶的便宜，黄色是点的菜籽油，因为没有无糖的需求，我们买的含糖的，豆腐脑质地，比普通超市卖的那些酸奶都酸，真的很好喝。牦牛酸奶来了也是要尝一下吧，牦牛酸奶上层是自带奶皮的，不点油，质感也更厚实更有凝固感。至于味道嘛，应该说是天然吧，我个人其实不是很能接受这个味道，特别是奶皮部分，总觉得有股牦牛味......不是牦牛肉味就是牦牛味[捂脸]，不过一份也不贵，出来玩嘛，还是建议尝试一下不同的东西。🥛🥛🥛再说一下包装规格，他们家的也是很全，大的小的都有。如果是现吃，图一的这种杯装就可以了。如果是带走，不远或者当天吃可以买碗装带盖子的。如果是想要带上高铁，可以买图六瓶装的，这个盖子是可以扭上的不会漏，我们其实就是冲这个来的。老板人也很好，有问必答，给我们详细的介绍了各种酸奶，仔细打包装袋，体验感不错，推荐前往。

提前收藏的店，刚好离住的酒店很近。店里主营酸奶，也有手工牦牛肉和手工奶贝等一些其他的。在店里买酸奶的时候碰到了附近居民来买牛奶，牛奶看起来很新鲜。店家说不建议买无糖的，因为无糖一般是给糖尿病人准备的，很酸。买了个白砂糖小碗黄牛酸奶尝了一下，好吃到后悔为什么只买了一个。还好留了微信，可以邮寄。

🌥2024.6.4🍋小檬·觅食🍋🌈抓住在西宁的唯一一个夜晚🌃，必须要留下点念想～于是，牦牛酸奶！我们来了！🐮超级多的品种，有盒装的，桶装的，瓶装的，每种都想试，该怎么办？！成年人确实不做选择题，但！真的！吃不下了！所以，很听劝，老板极力推荐牦牛酸奶，那就你了！🎈单价最高，必定最好吃！厚厚一层酥皮，空口吃，有点腻，但和酸奶一起吃，哇哦～绝了！！！小伙伴都说，吃出了冰淇淋的口感！恨不得整柜酸奶打包回杭州！[害羞]