朋友推荐来这这家店吃个便饭，风格常见、干净质朴、口味不错。过了饭点，老板们还在认真的拉面炒菜，锅气升腾，光闻着味儿就已经令人垂涎三尺了。点了家常拌面、过油肉拌面和干煸炒面。家常拌面：菜多肉不少，有味不油。「过油肉拌面」肉多，口感软嫩不柴，配菜的青辣椒提香但不辣，拌下来整体很和谐，比家常稍微油一点毕竟多过了一道油。好吃！「干煸炒面」看卖相就错不了，面软硬适中，锅气挺足吃着香，上菜速度相当快，收到小伙伴的肯定。如果油量能稍微少点就完美了，介意的可以下单后给店家提醒少放油。[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：挺好。

[薄荷]环境：路边小店，不太引人注目，但里面很干净卫生，吃饭是透明的[服务铃]服务：服务小姐姐态度很好[调皮]口味：吃了很久隔壁的黑蘑菇快餐，说本地人都吃惠源，要走了来试试，真的好好吃，比隔壁好吃太多，3个人一致好评，阿勒泰23/24雪季最后一晚餐、非常赞

老板娘脸上总洋溢着大方的笑容，眼睛很亮，声音也亮，听着就痛快，刚进门就热情地招呼我们坐下，很亲切！价格实惠，味道好吃！！！两个人，两份面➕两份肉，一碗黑蘑菇汤，一共95💰。现拉的面，很有嚼劲，牛肉特别嫩，入味，还能免费续面，黑蘑菇汤很鲜，要是能再咸一丢丢就完美了[色]好吃好吃好吃！！！！

一到阿勒泰看到的就是各家店的黑蘑菇拌面，选了半天还是选了惠源，建议店家把油烟机再修理下哈，真的烟味有点大黑蘑菇浓稠滑嫩，跟青椒一起吃既有蔬菜的甜味还有菌菇的鲜味，不知道是不是黑蘑菇的原因汤汁也非常浓稠除了吃饱喝足后在门口摔了一跤以外，其他都很满意[微笑]

打车司机推荐的一家老牌面馆，果不其然好吃极了。「惠源黑蘑菇拌面」汁水浓厚，给的肉又滑又嫩还大片，吃完再加一份面完全没压力。对哦，这家也可以免费加面的。「辣皮子拌面」原来就是红辣椒肉片拌面也很香，是记忆最深刻的一顿饭

[薄荷]环境：新店，环境很不错，干净亮堂[服务铃]服务：上菜速度挺快[调皮]口味：分量很足，面是手工面，很有嚼劲儿，面可以免费续，肉和配菜也很足，不过我始终觉得过油肉/黑蘑菇/辣子肉味道是一样的，没啥区别，都好吃，下午还有烧烤，烧烤味道就一般般了

终于又吃到熟悉的黑蘑菇拌面了！每一年雪季到了，路过阿勒泰的保留曲目就是惠源拌面。所有的拌面面、炒面都好吃。这回又带着一群新认识的雪友来吃了，每次必点的还有丁丁炒面，新疆的面食真的绝了，特别是惠源拌面！已经吃了第四个雪季了，希望每年雪季来新疆都能吃到！

太好吃了，为了吃这一口面从禾木回乌鲁木齐的路上专门到阿勒泰停了一下。黑蘑菇拌面必吃！另外辣皮子拌面和丁丁炒面也绝绝子！老板和服务员人都超级好，每次来就跟回家了一样，棒棒棒！

第三个雪季了，每个雪季至少吃上三十次，强烈推荐

中午过来吃个我的最爱。辣皮子拌面…味道还是一如既往的好…值得推荐