很一般跟戴南的东北菜差远了价格上也虚高没有一个菜能跟东北菜搭边的也没有服务

点了两道菜，地三鲜、排骨烧豆角，以后还会来尝尝别的菜。地三鲜味到挺地道的，是东北正常水平。排骨炖豆角，选料合适，都是仔排。豆角好像是咱们本地的，大概是品种、气候的原因，东北出产的豆角有很浓的豆香味，应该还会放点面起子让豆角冒泡，应该是担心本地人接受不了，估计干煸蚕蛹也无缘了。老板是辽宁的，做得是辽宁的。东北菜还有很多手法，比如干炸，干炸鲜蘑等等。米饭只有5元一大碗的，两个人吃有点儿吃不完，用的我们当地的米，要不能用东北大米就更好了。有餐位费，1元一人。个人感觉，东北菜是很融合的，闯关东过去的山东人带去了鲁菜，典型的溜炒，溜肥肠、溜肉段等等，北邻俄罗斯，哈尔滨风味的红肠也应运而生，东边靠着朝鲜，典型的就是冷面，那边很许多朝汉风味馆，初次之后还有石锅拌饭、辣焖明太鱼，以及朝族人对狗肉的推崇，必不可少的就是本地名字满族的特色食品，比如现在的酸菜白肉、酸菜血肠，就类似于乌拉满族火锅。这些看似风格迥异的菜，最后都统称为东北菜。建国后，东北作为北方国门，诞生了一批优秀的厨师。网络上不少东北厨师做菜视频走红，除了他们自带幽默的性格之后，我们也惊叹于他们高超的技艺。雪绵豆沙、酥黄菜等等功夫菜也映入我们眼帘，东北菜绝对不只是锅包肉，不过下次还是来尝尝锅包肉。