[米饭]口味：刺身真的好吃！最爱三文鱼和甜虾！真的好鲜好甜，不要错过这么美味的美食。建议主攻这两个，其他的看个人喜好。响螺片也很脆，口感好。蒲烧鳗鱼，也可以点。铁板鹅肝，不够香，推荐点蓝莓鹅肝，不过后面也容易腻。其他熟食，感觉没有以前好吃了，改进一下吧尝了不会点第二次[捂脸]后面点的刺身就没有第一轮的好[薄荷]环境：环境还是很好的，没有变化[服务铃]服务：服务热情周到，看到我手机架在杯子上看，还主动借给我手机支架，真的非常不错[糖果]性价比：吃了这么多次匠和风，还是喜欢来高新这家门店，这家给我的体验感更好。不过现在品质感觉没有以前好了，希望能改进下。以前吃完之后还想马上再去吃，现在吃了，短期都没想吃的想法。

刺身三文鱼肉质鲜嫩，纹理清晰，入口即化；甜虾个大饱满，虾肉清甜，口感爽滑；还有金枪鱼、北极贝、冰镇鲍鱼等，品质上乘。寿喜锅是热门选择，牛肩肉、牛眼肉肥嫩鲜美，裹上无菌鸡蛋液，口感滑嫩；红酒鹅肝入口即化，搭配苹果酸酱汁，甜而不腻；蒲烧鳗鱼肉质细腻，甜咸适采用点单式自助餐模式，现点现做，服务员会及时记录顾客点单内容，并且能给出合理的点餐建议，避免浪费。上菜速度较快，在就餐高峰时段，也能保证菜品的及时供应，不会让顾客等待太久。服务员态度热情周到，适合日料爱好者、情侣、朋友聚餐以及家庭聚会等，无论是想享受美食还是拍照打卡，都是不错的选择。

[服务铃]服务：周内客流量不大，服务会比较周到和贴心，入座第一时间上了茶水，菜品都是通过害怕下单的，还未下单菜品时服务员都在周围等候，挺好的。[米饭]口味：招牌刺身，因为吃不了海螺扇贝什么的，就挑了一些能吃的点「铁板鹅肝」非常嫩滑，但是个人吃不习惯「芝士玉子酱焗车虾」味道不错的，酱是甜的，但是虾肉不好剥壳「三文鱼」鱼肉比较新鲜，肉质细腻鲜美，可以按自己的需求下单片数。[糖果]性价比：菜品一般是按只、片、粒下单的，主打的鱼肉刺身也都不错，虾的种类也有好几款，主食饮料小吃都有，一个人吃吃不了多少就饱了。