这里的黑酿皮和擀面皮超好吃！黑酿皮色泽乌亮，口感软糯筋道，搭配特制辣椒油、蒜泥、醋等调料，香辣酸爽，味道浓郁醇厚。擀面皮则更薄更筋道，吃起来爽滑有韧性，调料香气十足，两者都是西宁极具特色的美味小吃，令人回味。

面筋脑袋冲！回青海必须打卡！[米饭]软糯香口，沾水有韭菜、蒜水、油辣子，超喜欢里面的油辣子！[米饭]特意让家里人多买一份面筋，拌好之后，面筋吸满了调料汁，酸酸辣辣超级好吃！！！[薄荷]打包一份回家吃，再做几个凉菜，拯救夏天没胃口的超赞晚餐！

[米饭]口味：开了很多年，我你还本地人会推荐的美食，黑色，白色酿皮，擀面皮都很好吃，日常购买还需要排队～[薄荷]环境：店内环境比较小，位置有点少基本都是打包带走，操作台看着比较干净～[服务铃]服务：也许是因为因为客人太多，态度有点急躁，在排队时前一位顾客没按照服务员指定的位置站立就去拿自己的包就开始大喊一声[糖果]性价比：一碗8块钱还行吧