来萍乡必须要打卡的萍乡炒粉这家的评价很高就过来打卡试一下环境属于大排档那种空间不大晚餐期间人很多等了一会就排上了服务员也忙不上干什么都要去前台找「擦菜炒粉」炒粉是那种带点韧性的油不多这点蛮好「绿豆粥」绿豆粥是加的红糖吧有点太甜了「香辣田螺」味道不错下酒菜「切片烤肠」这个香肠我最喜欢烤过外皮脆脆的陪着蒜片辣根很过瘾

[薄荷]环境：店面不大，还有二层。我们晚上去的，人有点多，里面很吵，他们家除了炒粉还有烧烤之类的[服务铃]服务：工作人员态度一般吧「擦菜炒粉」真好吃呀[调皮]感觉就是外婆菜炒粉，但是米粉很有嚼劲而去很入味，我一个人可以吃2盘。「烤茄子」茄子很软烂，加上蒜蓉，香晕了，咸淡也刚好「肉丝蛋炒粉」和擦菜炒粉差不多，但是个人更喜欢擦菜口味的。「姜辣凤爪」第一次吃这么软烂的鸡爪，入口即可脱骨的那种，就是太辣了，把我一个四川人给辣懵圈的那种「高坑绿豆稀」冰冰的，就是绿豆打成的汁，很甜，很解辣。颜色像是红豆榨出来的，而去喝起来有股999的味道[囧][囧]「青红双拼」黄光加西红柿，然后上面撒点白糖。我只能说这名字通俗易懂。

作为萍乡人，感觉真是为了份炒粉回去的。但是三毛的炒粉完全不能算是正宗呀，我从来没有吃过放胡萝卜的炒粉，而且没有经典的豆芽，口味也像是为了适应越来越多的外地人改良过的（不辣不鲜）。铁板韭菜我是有点不明所以，我以为是烧烤，结果是一个铁锅上面一个生鸡蛋，因为韭菜会出水，最后就变成了一个鸡蛋拌韭菜。卫生有点差，服务人员忙不过来。关键是不便宜哦。就4张图这点吃的128元，

口味：「萍乡小炒肉」这个菜跟水煮肉片是的，吃了好几家饭店，小炒肉都是这样子的，我们老家是干的基本上没有汤汁的。「擦菜炒粉」这个挺好吃的，就是不喜欢辣的可以要求不放辣椒。[薄荷]环境：沿街门店，生意还是可以的。价格实惠，薄利多销。

过年的时候专门来试试这家地道萍乡菜。「肉丝蛋炒粉」这个味道是最正宗的，放了擦菜，米粉炒的挺香。「萍乡小炒肉」有点像水煮肉片，味道不错。「三毛馋嘴牛蛙」千万不要点，牛蛙完全不入味，而且肉还很老，没吃两块直接放弃。还有烤串，不是炭火烤的，味道一般，也不推荐。总体感觉除了炒粉，其他都一般

看网上推荐知道是连锁餐饮店，以为会像城市里的那些连锁一样，主要以卖单品为主，店面比较小巧，装修简单。没想到，进去后，装修有点音乐餐馆。除了炒粉也有烧烤、小炒等。后来想了想，估计也是老板的经营之道，小城市餐饮以卖单品为主，确实不是很好做。老板开辟了一种新的玩法。点的第二份炒粉中辣，结果到了第二天还菊花疼。江西辣，还真有点东西。

点评中说是这家连锁店是排名第一的店，因为要回长沙，就选择这家店子。不知道他在步行街附近，因为到了才知道附近是步行街。[薄荷]环境:步行街附近，店子进去感觉不像是炒粉店和烧烤店，倒像是西餐店的装修风格。[服务铃]服务:服务员很热情，茶水是干的茉莉自己泡。「肉丝蛋炒粉」说真的一般般，江西的粉可能只有这一种，我更喜欢福建那种干干的细粉，炒一起来有锅气。米粉锅气不足，和他们的小炒肉差不多，都是湿的。「荔枝杨梅爽」这个就是超市买的罐头，用碗盛出来！「五花肉」和我们长沙以及大部分湖南地区的烤五花不一样，这种感觉是小红烧肉的颗粒串起来的，焦香的味道少了不少，不过肉量真的多！「烤大鸡腿」本来要吃喜姐的，没吃到，这家店的还行，有点焦干，但是没有焦香！江西菜风格还是和我们湘菜有很大区别！

[薄荷]环境：根据大众点评上评友们说这家当地连锁店是排名相当靠前的店，因为旅游经过的原因，就选择了这家店了，不知道他在步行街附近，所以等到了才知道附近是步行街！店铺就在步行街附近，门店进去时感觉不像是炒粉合烧烤店！

[薄荷]环境：临街的店铺，室外也有座位，室内好像上下两层吧，还挺大的；[服务铃]服务：菜单点单制，可能太忙了感觉不到什么服务，最bug的是上菜真的太慢太慢太慢了，每一桌的菜都等到没有耐心的感觉，四十分钟看到出餐的只有绿豆稀，好奇的问了下服务员厨房有几个厨师，说的是两个，这种感觉和体验太太太不好了，这个上菜速度真的有待提升；[调皮]口味：说是来到萍乡必须吃的三毛炒粉，确实也挺火的，但是作为本地人说实话，味道就是正常的味道，炒粉是还不错的，但是略微有点油，鸭三件感觉太咸了，绿豆稀感觉太甜了；📜综合：价格正常、口味正常、上菜太慢，不是那么火爆的时候还是可以尝试下，如果是等太久的话体验值不够。

好久不见，还是想念。点的擦菜但是上错了，还是鸡蛋，我也没要求再换了，鸡蛋吃的实在是太多了，到最后感觉到的点撑的意味了，相比较油还是挺多的，在夏天如果配绿豆稀会更好，天气冷了，饮品也变成热的了，着实很暖和，只是吃到最后感觉过于油了，想来口冷的解腻就少了点味道。