路过很多次，肉是真好，特别大，瘦瘦的，非常新鲜。生炒的吧，优质孜然炒肉夹馍22，没有豆芽牛肉量非常大，切的粗，嚼劲十足，就是非常费牙，馍就是白吉馍。还有炸菜撒上辣椒面鸡蛋醪糟啥的。相比同洲孜然炒肉夹馍现打的可能更适合我。

之前在小南门夜市见过，结果没来得及品尝，等后来有时间了专门去小南门那家，可停电了只能转移到朱雀东坊这家分店。分店可能主打外卖店吧！比较小。但是还是吃了，感觉老板是一样的，品质也不差等了一会饭来了，味道确实很浓厚!肉质不错，肉量不少了!这么吃米饭很满足!不够吃还可以再加米!特别好!因为味道特别浓郁，建议还得喝点饮料吃饭~炸肉穿就是小时候的炸肉串就是肉不太好嚼，不知道是切的肉纹方向不对还得炸过头了，下次再看看辣面子不是很辣盖饭真的很不错就是忘了说要豆芽了嫌小南门店人多的可以到分店

孜然炒肉夹馍在众多西安小吃中有着比较特殊的地位。名气虽不能跟肉夹馍同日而语，但却是街头巷尾赃摊夜市的老牌明星，也是众多本地吃饭爱好者心底里的白月光。要想找个从没吃过孜然炒肉夹馍的西安人应该是很难的。朱雀东坊这家孜然炒肉开了挺久了，第一次来。一间门面的小店，四张桌子，没什么环境。一个桌上还放着老板正在拾掇的鲜牛肉，肉看着不错。要了一个夹馍和一碗蛋汤，和午饭的配置一模一样。但此夹馍非彼夹馍，彼蛋汤亦非此蛋汤，西安的夹馍和蛋汤就是这么神奇。出餐挺快。夹馍用的是电烤饼，懂得都懂，这跟白吉馍就没法比较了。炒肉切的是片，肉量还可以，只配了青椒，没有豆芽，这点个人比较喜欢。一口下去，味道和期待稍有点距离。感觉火候不够，肉、辣椒和孜然都差点猛火热油加持过后应有的香味，含糊了。蛋汤是酸辣味的，配料有西红柿青菜豆腐木耳，还勾了薄芡，自然和紫菜蛋花汤不是一回事了。

孜然炒肉一直是回民的特色，这家店搜索到时间比较长了，一直没来，专门吃个孜然肉还没有鼓起勇气天下着雨，想着这个不错的，就专程来了一趟。很久没到这边来，发现这里现在美食街了，路边都是小的活动房，小巷子天气好应该人也不少杨家孜然炒肉店面不大，老的家属楼一楼开的店面，楼有些老旧，店里装修的也比较老旧，简单。主打的孜然炒肉，常规一盘48。据说豆芽不错也来一份。牛肉牛筋蔬菜据说也不错，特色是油炸的，不是烤的上来后发现是新鲜蔬菜直接炸熟，撒辣椒面，别的调料基本没有，味道就有些单一炒豆芽是绿豆芽，主打酸辣，但是基本辣没有，酸倒是比较酸，但不回味，醋不好，应该用白醋炒的孜然炒肉是特色，盘子不大，青椒比肉多。看起来不错。口味还行，主打的孜然炒肉，但是孜然不好，基本孜然味很低，不新鲜，好的比如阿丹孜然拿出来的那个串香是掩盖不主的。所以，务必在孜然采购上下点功夫才行西红柿汤，在雨天不错，其实就是酸辣西红柿汤，类似于酸辣肚丝汤的做法整体服务一般来的时候在切肉，做烧烤用希望能够细致的把店面经营起来

『超级好吃』の走很远来打卡的店从华山回来直接坐地铁再走过来吃简直不要太爱了超级好吃地摊宵夜风店铺一点都不起眼菜单也很简单但是怎么点都不会踩雷「孜然炒肉」孜然和肉混在一起一口吃进去简直不要太香「涮牛肚」脆脆的口感配上秘制酱汁好吃「醋溜豆芽」只有吃过才知道豆芽也可以那么好吃清爽又开胃「冰镇桂花醪糟」冰冰的透心凉桂花味很香自己干了一大杯

今日份打卡，孜然炒牛肉。这几天光吃碳水了，今天就特别想吃肉[调皮]就喜欢这种街边老字号小店，环境服务别有太多期待，只管品尝美食就够了。牛肉串1元一串，牛挺嫩的，不是科技与狠活。招牌孜然炒牛肉。看着油汪汪其实也不辣，吃到后面又加了一个馍，卷在一起吃，蘸着油水，也不会感觉到油腻。优质的就是肉给的多一些。跟老板聊了一会儿，会想再来的小店。

嗯，「杨家孜然炒肉(朱雀东坊店)」它家我倒是看了很久，也属于一直想吃的东西，结果，因为时间缘故一直没吃上。这次是专门过来附近，点了下他家的外卖尝试「孜然炒牛肉盖浇饭」，总体而言，口味还是不错的，饭量也可以，可以尝试一下……

双人餐确实划算又划算又好吃炸菜也好吃还有炸肉一点也不输于烤肉正宗拖拖馍加上孜然炒肉就个酸辣鸡蛋汤最后再来个凉醪糟美得很老板态度也好咋写了这么多还没到一百字字字字呢现在到了吧反正就是好吃啊还来啊[调皮]

钟情于孜然炒肉，大众收藏的一家店，说是小时候的味道，前来打卡~店面不大，点了炸牛肉串，辣子面的感觉是小时候的，涮豆腐皮土豆片味道也还可以，就是辣子感觉有点糊过了，孜然烤饼不错~孜然肉夹馍孜然味道重，蛮好吃的

「孜然炒肉」肉有点老，味道也还好，招牌整体来说一般。「醋溜豆芽」豆芽炒的好吃「涮牛肚」「土豆片串」「涮豆腐皮」豆腐皮不好吃，另外两个还可以。「炸牛肉串」这个好吃，比孜然炒肉好吃「冰镇桂花醪糟」这个好喝！喝了两碗