他们家是实木风，加金色的主题。不是那种昏暗黑漆马虎的。木质吧台整洁光亮，师傅们专注料理的身影清晰可见，空气中弥漫着淡淡的炭烤香气与酱油的清甜。食材的新鲜度是最大亮点。**刺身拼盘上桌便令人眼前一亮：三文鱼腩色泽橙红，纹理清晰，入口丰腴肥美，甜虾晶莹剔透，带着海洋的甘甜，听老板说都是空运到上海，再第一时间送到泰州。阳台上的烧烤。也令人印象深刻。盐烤青花鱼外皮焦脆，内里鱼肉却保持着鲜嫩多汁的状态，火候掌控精准。店员态度亲和有礼，上菜节奏把握得当，能及时响应需求。席间主厨还会细心介绍当日特色，增添了互动感。虽然价格定位不算特别亲民，但考虑到食材的品质、环境的舒适度以及服务的用心，个人觉得物有所值。无论是朋友小聚还是想安静享用一餐精致的日料，这里都是一个非常不错的选择。对食材有要求、追求地道日式体验的食客，值得专程造访。期待下次再来尝试他们的Omakase。

又在泰州尝试omakase啦这家店在悦天地私密性还可以没想到5点半临时说想去6点钟还有板前的位置[薄荷]环境：板前一共就七八个位置环境并不是十分传统的日式还是挺精致的[服务铃]服务：主厨有两个分了两个阶段给我们备餐从刺身寿司扬物到最后的汤品水果还是能吃饱的最惊艳的就是金粉海胆形式和内容都有很棒[糖果]性价比：我们大人吃的498孩子298孩子吃的非常开心鳕鱼煎得恰到好处这家还是非常推荐的～

泰州TOP1，性价比之王～甩隔壁那家十条街的水平！[薄荷]环境：店落在悦天地店二楼，有地下停车场。整体灯光很适合拍照，充满氛围感但是不会昏暗，非常出片。我们选择坐在了板前用餐区，大概可以容纳8人左右。[服务铃]服务：坐在板前也能看到师傅整个备餐的过程，颜值高也很专业，服务员小姐姐也会耐心介绍菜品。[米饭]口味：餐前就展示了两只新鲜的松叶蟹，松叶蟹的几道菜的做法大部分在外面没有吃过，松叶蟹腿刺生吃到嘴里很鲜甜。后续会有隐藏菜单上线哦，可以期待一下～