本地人街边店，看到评价说有区别对待游客。我仔细观察一下，所有配料都是一个流程。用脑子想想就知道，偶尔来的游客在区别对待，这个成本太大，流程太繁琐，不值当……老板埋头干活，所有制作流程都是明档，刚入口感觉有点咸，后面卤汁随着肠粉就吃完了，味道也刚好

这是我从小吃到大的一家肠粉。冬天的早上他们要7:20才开门。有时候逢年过节或者是节后的几天他们就不会开。感觉现在老板和老板娘都比较随缘。不像小时候做生意那么拼了。肠粉一份是八块钱和其他肠粉店不一样的是他们会放香菇，而且不会像其他肠粉店一样放白菜。以前还会放笋，笋是季节性的食材也就没有了。酱特别香，30年功底不是盖的

从小姨家出来觅食，西园路上的店不是人满为患，就是门口排着长队。饥肠辘辘的老徐只能往北门市场方向继续前行。入门处点单，肠粉加皮。店内面积不大，找了张无人的桌子坐下。肠粉见图3……[发呆]之前向同学推荐另一家肠粉店，结果出品不甚满意[捂脸]。至于老潮嘛，在一个料峭微冷的早上，能管饱也是可以的[笑哭]。