[薄荷]环境：位置挺好找的，离住的地方不远，离运河也很近，步行不到10分钟就能到河边。小吃店面积挺大的，早中晚餐全都供应，现在档口点餐，然后收银台结账。[米饭]口味：来吃早饭的，可选的种类很多，有淮安本地的早餐品种，蒸饺是豆腐馅儿的，小馄饨挺好吃，可惜来的时候牛肉煎包没有了，比较遗憾。午餐晚餐也有米饭、小菜。

这家店开了有七八年了吧，生意一直很好。小吃面点烤串快餐应有尽有，今天在门口摊位上买了他们家的「凉粉」，底料很足。尤其喜欢小米椒和蒜经过酱油包泡过的味道，是真的很入味。环境复古，老板应该很喜欢绿植和字画，坐在店里吃饭，感觉像坐在丛林里吃饭一样。

早上来这里吃个早茶这里的口味都很好注重食物本味烹饪过程复杂且注重细节，从食材处理到火候把握都精准把控。如软兜长鱼，需先将活鳝鱼烫熟后迅速划肉去骨，再以独特技法烹制，火候和时间稍有偏差就会影响口感和味道。口味清鲜平和。淮扬菜注重本味，追求清淡鲜美，不过分强调辛辣或浓重味道，以突出食材本身鲜美。像清炖狮子头，肉质鲜嫩，汤汁清澈醇厚，味道淡雅却韵味悠长