来山东好几次了，这次尝尝不同味道的炒鸡，选择了酒店附近的这家文杰炒鸡烧烤，因为这家店很晚了还在营业，正好符合我们夜猫子出来觅食吃夜宵的时间，总体来说食材挺新鲜的，但是烤串远远比炒菜好吃很多，炒菜的话我们是点了土豆丝和炒「胸口」炒「胸口」很油，是炸过的，土豆丝我以为是会是酸辣口味的，结果就是普通的炒土豆丝，不过也挺好吃的，还是强烈建议大家点烧烤烤串儿就可以了。

前段时间去了趟临沂，在当地朋友的推荐下，打卡了文杰炒鸡烧烤，味道真是让我惊艳！我们点了店里的招牌小公鸡，一端上桌，香气瞬间扑鼻而来。鸡肉被切成均匀的小块，丰富的口感让人欲罢不能。和辣味搭配得相得益彰，不仅中和了辣味的刺激，还提升了整体的风味。辣味浓郁醇厚，辣得过瘾却不会让人觉得燥辣难受，越吃越上头。鸡肉本身鲜嫩多汁，外酥里嫩，而且每一粒鸡肉都挂满了秘制酱汁，十分入味。除了炒鸡，他家的蘑菇汤也很不错。服务也很周到，店员热情好客，让人感觉很舒服。价格方面也比较实惠，性价比很高。

据说是临沂夜摊天花板！晚上16点营业，这次去，专门去吃了一下他家的蘑菇锅，因为外边下雨，天气很冷，弄个锅吃起来有感觉！胡椒很多，相对辣，尤其跟那个蘸酱一块吃蘑菇会被无限放大那个辣度，所以不能吃辣椒的少点！烤串相对好吃，但是价位不是太便宜。这次因为吃了好几顿的炒鸡没在点，听说是不孬，等下次去吃吧：啥事留个念想