[米饭]口味：第一次来吃，烙锅就是油炸，油太多不敢点，所以点了个腊猪脚火锅，没想到还不错，除了猪脚不是土猪肉，其他味都挺正，尤其是蘸水配上火锅菜能干五盆米饭，好久没吃这么撑。[薄荷]环境：不算干净，桌位很小。[服务铃]服务：图上这个服务员小妹妹态度很好，不紧不慢的对每个顾客都很有礼貌，老板娘也是一样，看着很和气，笑容满面。唯一就是这个男老板，面相风水都不好，也不大气，八块钱抹零都要不肯，这一分扣给老板。[糖果]性价比：人均110吃到扶墙走。

去年冬天去的，店面挺整洁干净的，到了点了一个双人套餐之后又额外加了几道肉菜，是把菜放油里炸过之后再放在一旁，蘸料很香，刚吃几口很惊艳，但是很快就会腻，吃什么都是一个味，也没有火锅那么香，蘸料也会越变越咸，老板会帮忙加蘸料，但是加完之后还是很咸，包浆小豆腐完全不包浆，炸出来也还是瘪的，和云南吃到的包浆小豆腐完全不是一回事。店里会帮忙炸，我第一次去，穿了一件浅色新衣服放在对面的卡座，老板炸的时候把我的衣服上溅满了油点，走的时候才发现，有点生气，跟店家说了，只会跟我说“没关系的这个是素油，好洗”甚至都没有一句“不好意思”，这一点不是很满意。建议1-2人吃的话可以少点一些，或者先点一些，吃得差不多了再加菜，因为真的很快就腻了，我们是吃了第一口觉得好吃就立刻加菜了，还是莽撞了。

这家贵州烙锅太绝了！食材新鲜得没话说，一看就是精心挑选的。牛肉和五花肉，在锅里一烙，滋滋冒油，香气扑鼻，鲜嫩多汁，配上蘸水，无与伦比的绝！还有那特色的包浆豆腐，外酥里嫩，轻轻咬开，浓郁的豆香瞬间在口中散开。贵州烙锅的口味真的是独一无二，香辣爽口，味道奇香，让人欲罢不能。锅底的菜油香气十足，烙出来的食物香而不腻。灵魂蘸料更是一绝，胡辣椒面、秘制辣椒面、脆哨、炸蒜等调料混合在一起，每一口都充满了层次丰富的味道。不得不说，这家店的服务真的是一流的！老板非常热情，从进门的那一刻起就感受到了他们内心的贴心服务。会主动帮忙烤肉，还会不时地过来询问我们的用餐感受，提醒我们注意火候，真的是太周到了。