[薄荷]环境:环境很一般，但是味道真的不错，旅游路过，看推荐走过来，鱼超级大一盆。味道也不错，荔枝肉有点像咕咾肉，甜甜的，鸡爪软烂入味推荐点，鱼丸就是水煮鱼丸，是包心的，适合有孩子的点。豆角居然也很出彩。

去过浦城和武夷山，还是第一次在延平吃饭，很期待的扫街，凭美食直觉钻进这家。田螺没有满足期待，太甜了，福州味儿。但是接下来的猪头肉拌粉干就非常棒，猪头肉卤的入味又松嫩，面上洒满了葱，粉干搬得油香油香。猪头肉的配上葱香加上粉干的爽滑，完美。鸡爪煲得脱骨，味道厚重，中规中矩。延平的蔬菜比福州更好吃，有蔬菜味，不知道为什么。泡椒田鸡，里面的罗卜非常咸酸，非常开胃，写着字呢想起来还流口水。味道非常足，好吃。整体菜品量非常大，五个人，把这田螺取消掉，其实吃得刚刚好。

回南平，朋友带我去的一家店。来之前，小伙伴就在说他家的鱼很好吃，遇上节日还要提前预定，不然会没包间。吃起来味道确实很不错，每道菜都很入味，非常的下饭。那个鱼好大一份！像个盆似的，我们的战斗力不太行，没怎么吃，最后只能打包走。位置在梅山坡，这附近吃的有很多。但不好停车。

猪油多，姜丝，虾米，不要蒜，包菜切细，生炒，快起锅加虾油味精。猪油炒苋菜，调好味，起锅，猪油拍蒜，炝锅，回锅，焖锅。起锅，正宗又正宗，乡下古早味，征服全桌。猪腰半酒炖，去骚切片，撒一把花椒，活水冲泡半日。鲜又鲜。

过年周边都没几家店中午开业，想吃鱼于是乎就溜达到了这家店门口，想试试。估计太早，老板没备好，等了许久，水煮鱼才上，不过还好份量很足，鱼片挺多，两个人吃得好饱好饱的。鱼片薄薄的，嫩滑新鲜，口味也很OK。还有店家自己酿的红酒，兴趣的可以试试。

猪头肉炒粗面～交代了不要太油～还可以，炒面挺香的，猪头肉就是好吃炒牛肉～味精放太多了～太甜了炒豆角～豆角有过油锅，确实很香～青椒铁锅鱼片？青椒很好吃，甜甜的，鱼片也很嫩，就是好油～薯羹汤～味精太多了，太咸了～菜量挺多的，味道也还不错～

纸厂一家人梅山坡分店。水煮鱼是招牌，应该是延平区名声最大的了，红火了十多年。水煮鱼按份卖，一份100，有四斤多。一大盆有四个脸大，两个人根本搞不定。味道比较老道，浓烈。除了水煮鱼，其他菜菜量也很大，建议6人以上同往。另一方面，除了水煮鱼，其他菜也就一般，随意吃吃。