时间:2025-12-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:231200+
所在地址:湖北省武汉市硚口区易家墩万嘉广场(古田路北) 到这里去?
联系电话:13871110518
简介信息:张记牛肉牛杂牛筋萝卜汤是武汉市信息网分类的信息, 地址在湖北省武汉市硚口区易家墩万嘉广场(古田路北), 所属区号是.
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热门评论
地址📍古画路1附2古田老字号的牛肉锅了,就在好朋友家楼下。隔一段时间就会来吃😄都是住在附近邻居老客户来吃的牛肉很软烂很入味🥰。两个人点个小锅就够了,店里的牛肉锅贴焦香可口每次来都会吃好几个完全停不下来加点隔壁的烧烤,完美!
朋友说家附近开了一家牛杂馆,据说味道不错,正好好久没有跟朋友碰头了,来试试。就在马路旁边,位置还比较好找,正好夏天在路边吃宵夜才符合武汉人的气质,提供了一瓶韩国的什么酒,不太好喝。牛杂吧,个人认为牛筋最好吃。
张记牛肉牛杂牛筋萝卜汤,炭火升腾间,牛杂的香气裹挟着市井烟火扑面而来。砂煲里翻滚着酱色浓汤,牛肚脆弹、牛筋软糯、牛肠油润,每一块都吸饱了卤香与骨汤精华。烧烤架上滋滋作响的羊肉串泛着琥珀色油光,焦脆外皮下锁住肉汁的鲜甜,撒上孜然与辣椒面,炭火赋予的烟熏气息瞬间在舌尖炸开。最惊艳是那碟秘制蒜蓉辣酱——腐乳的醇厚、芝麻的焦香、辣椒的辛烈层层叠进,蘸着弹牙的牛杂或是焦香的鸡爪,咸鲜与热辣在口腔掀起狂欢。冰镇酸梅汤适时登场,酸甜沁凉中和了牛油的厚重,玻璃杯外凝结的水珠与炭炉升腾的热气,在夜色里交织出酣畅淋漓的饕餮画卷,好味值得推荐!