真不是我吹，我为啥这么爱陕小面家的手工面？你去吃一回就懂！面是师傅现揉现拉的，煮出来根根筋道，嚼着特有劲儿。再浇上那灵魂臊子，肉丁又大又香，配着酸豆角和油泼辣子，拌匀了第一口就上头！汤头也鲜得很，连汤带面嗦完，额头微微冒汗，浑身都舒坦。这口实在劲儿，比啥山珍海味都对我胃口！

作为陕西土著平日主食里离不开面。今天去钟楼办事，在钟楼小区对面吃了这家的面。上餐速度倒快，但味道感觉非常一般。和常吃的差距很大。虽然肉菜拌的都有，但是口感上就差了好远，肉没有腊汁肉的香味儿，面也不够筋道。不做推荐。

「biangbiang面」連續好幾年拿到西安必吃榜雖然是網紅店、遊客店，但口味真的沒有想象中那麼差[薄荷]环境：店裡沒什麼人，還算乾淨[服务铃]服务：服務挺好