第二次来武夷山了每次导游都会推荐这家笋和芋头都是心头爱「桂花建莲」莲子甜甜的，粉糯糯的，喜欢「香芋肉末」香芋粉，干香，特别喜欢「泽泻」酒糟炒的不是本地人都吃不习惯「木槿花抱蛋」很惊艳的一道菜，用料普通但是入口特香

武夷山的第二天晚餐。这家店环境还可以。服务也还好，要个东西算快吧。一家还可以的饭店。墙上好多奖状，看起来很棒的。菜品还可以。牛肉最好吃。羊肉也不错，没有外味，能接受的。其他的菜，汤也还好。大菜挺多的，但是我没怎么吃，怕胖！就把着青菜吃了。

动车晚点花了一整天在路上，到武夷山立刻来炫饭，两个人点不了太多菜，工作人员小哥很贴心的帮忙一起推荐，并且给交代了辣度。光饼炒大肠的大肠是带点嚼劲的那种，光饼吸饱了汤汁辣度挺带劲的。稻花鱼据说是长在稻田里的小鱼，刺不多，肉很细嫩，加了毛豆一起煮，辣中带点回甜，很不错。来山城必炫的笋，小哥推荐了黑笋五花肉，真的太香了，笋味十足！爱笋星人开心坏了~最后打包了一份甜甜的桂花莲子回酒店吃，甜度适中不会太甜，莲子本身的香气挺浓的，部分带芯但吃起来也不苦，感觉比想象中的更爽口一些~

是去武夷山的第一餐也是非常满意的一餐春节期间去的人非常多等待的时间还是比较长的比较久才上菜但是还是值得的「桂花建莲」特色莲子真的好拍又好吃软软糯糯的简直不要太美味「武夷熏鹅」武夷特产一定要尝尝微辣口感非常香一口气可以啃好几个总之点的几样菜都很棒哈哈

「桂花建莲」一如既往的好吃～「元宝牛肉」白果炒牛肉微辣，中规中矩。「清蒸草鱼」红眼鱼卖完了，就点了草鱼，意外的鲜甜，没有土腥味[强]「鸡茸羹」浓稠味道鲜美，好吃😋纳底建瓯的汤羹微酸微辣，是我喜欢的。「河田鸡」师傅刀工了得，切的很薄。腊味三宝冬笋萝卜炒腊肉，还是不错的，冬笋依然鲜嫩。小肠豆腐蛏干煲、葱油拌面、西芹杏仁炒百合也是中规中矩。

点了几个推荐菜，味道不错，不踩雷，闽北菜属于重口，味道偏咸偏辣，可能是因为地处山区的原因。不能吃辣的小伙伴可能选择性就相对窄一些了。尤其推荐桂花莲子，莲子做得又软又糯还翻沙，搭配香气扑鼻的金桂，正好接辣，作为一个不太喜欢吃莲子的人，真是被这道菜征服了！菜品分量也可以，性价比比较高！与前不久才去过的附近邻居景宁畲族自治县比起来，这里物价太美好了！

福州的名店，武夷山的选址不太好，附近荒无人烟。「武夷熏鹅」辣度有点强，肉紧致。「黄焖鸭」没有鸭腥味很难得，不过关节部位比较多。「石斛炖番鸭」番鸭是红肉口感，没有异味，汤里的油有点多。「酸汤牛蛙烩鸡爪」除了辣没毛病，牛蛙很嫩，配菜口感也都很爽脆。「绿叶青菜」比较新鲜，鲜菜其实可以少放蒜的。这家店整体来说没有任何毛病，就是一直在放土味音乐难以理解。

来过好几次了，之前都是朋友请客知道这家餐厅的，这次外地的朋友来武夷山玩，能想到比较有特色又环境好的餐厅就想到这家了。很多特色菜武夷熏鹅，红烧肉，芋头，土煮鱼，鸡爪菇太多菜都很好吃，大包厢小包厢和大厅满足各种人群的需要，大包间的环境非常好，有独立卫生间，茶桌，饭桌中的摆设也是非常有意境，高大上的请客吃饭的地方。

来打卡朋友强烈推荐的建州晏，在这里你能够吃到福建每个地区的代表菜「当季的野生猫爪菇」这个真的很好吃的「武夷禾花鱼」鱼吃起来口感也还不错「鸡茸羹」这个菜有一点吃不来「脚掌糕粉蒸肉」这个也好吃的[薄荷]环境:整体环境还是挺不错的，值得再来[服务铃]服务:都比较热情，我们吃的很开心

住在旁边，步行到这家餐厅[薄荷]环境:很赞，包间对着小院子，夏天喝茶肯定适宜。[拔草]「桂花建莲」这道菜确实惊艳，桂花的甜蜜+莲子的清新，温温的、糯糯的口感，入口即化。「元宝牛肉」对于辣口来说，很不错，特别是里面的糯米年糕，微辣好入口。「清蒸红眼鱼」九曲溪特色的红眼溪鱼，好吃，不用去鳞，就是刺特别多，而且都是小刺。[服务铃]服务:服务员小哥哥很可爱，第一份菜上来，我们戏称量好大，其他菜都不用了，他笑着问：真的吗？要退吗？当然不是真的，但菜量确实大，我们二个妹纸点了三个菜，感觉可以六个人吃，奋斗了一个多小时，不能叫吃好了，只能叫试过毒。吃不完，根本吃不完。