土豆拌面看着比较新奇，加上网上有人发帖强烈推荐，所以想试试看，特地跑了几公里，排了蛮久的队以后，吃到了，有点小失望，觉得味道一般，土豆泥拌面的感觉，然后剩余的土豆碎块调料土豆折耳根香菜调料啥的还行。我自己不是很爱吃。不要信我哈，大家可以吃吃看，我只作为我自己的意见。

小红书强推的秦哥洋芋拌面，其实不是门面（找了好久。。。），是在路中间的路边摊（没有说路边摊不好的意思），陆陆续续有很多游客购买都没有间断过，可以跟老板说要煎得脆一些的洋芋，没想到土豆拌面这么好吃！加上辣椒绝绝子！而且小份顶饱，折耳根就算了吃不了一点[捂脸]

面条是细凉面，土豆煎得很软很香。老板拌面的水平真不错，酸酸的萝卜超好吃。分量很足。

夜小面对面的秦哥洋芋拌面简直绝了,爱土豆人士的福音,酥脆的土豆用剪刀剪碎后加上凉面加上老板的秘制酱料拌在一起真的妙不可言,我感觉一天吃三顿😂😂😂